猪妖怎么弄好吃窍门图解 猪腰最好吃的做法

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本文目录

1. 猪腰最好吃的做法
2. 猪腰怎么做好吃
3. 腰花哪种做法好吃而且还没有膻味
4. 猪腰怎么蒸好吃又嫩

猪腰最好吃的做法

材料：去皮桃仁30克，枸杞20克，猪腰3只，盐1/2勺，料酒1大勺，冰糖粉1大勺，葱姜各2片，水淀粉少许。

做法

1、猪腰从中间一分为二，去掉中间的白色臊腺，切花刀。

2、加盐、葱姜、料酒入味去腥臊，洗净，加少许水淀粉抓匀。

3、锅中放油，将桃仁炒至金黄色倒出，再将猪腰炒至白色。

4、放入泡开的枸杞，加盐、冰糖粉，炒匀，盛出，撒上桃仁即可。

猪腰怎么做好吃

步骤

1.猪腰花切开去内臊内面斜刀切十字花刀再切成菱形块泡入清水洗净。

2.洋葱切块青、红尖椒切斜片，姜切丝

3.锅入小半锅清水水开后淋入白酒倒入腰花焯去血水捞出洗净。

4.锅入油放入花椒、姜丝爆香，倒入洋葱青、红椒，翻炒数秒倒入腰花翻炒片刻放1勺盐少许白糖2勺辣椒酱淋入生抽、料酒炒熟。盛入干锅加热后就可以品尝了

腰花哪种做法好吃而且还没有膻味

猪??腰子两对，玉兰片、黑木耳、葱姜蒜、鸡蛋半个。将腰子洗净，揭去外皮，一剖两半，挖出腰臊（中间的白色筋膜）切成薄块，并分别在两面片切花刀，使其呈麦穗形花纹，用料酒浸泡10分钟，取出用清水洗净。玉兰片切薄片、黑木耳撕小朵，葱切马蹄片、姜、蒜切片。切好的腰花放入碗中，加鸡蛋及少许粉芡抓匀。把食盐、胡椒粉、酱油、香醋兑成调味汁待用。锅放旺火??上，加油烧热至八成热时，将腰花放入用炒勺蹚开，见腰花发卷、变色后即捞出沥干油分，锅中留底油，下花椒粒爆香，用葱姜蒜炒出香味，下入玉兰片、黑木耳煸炒并加入调味料汁，及少许鲜汤，汁沸，下入腰花翻炒入味，加味精点明油即可出锅。质地脆嫩，鲜香可口，宜趁热食用。

猪腰怎么蒸好吃又嫩

1·猪腰处理后洗干净切条，红枣去核，姜丝，可以加枸杞，核桃个人喜欢

2·少许玉米粉，太多蒸出来汁粘稠，个人喜欢

3·酱油耗油

4·抓均匀，准备烧开的水，入锅蒸，我用的电磁炉大火蒸7-9分钟

5·蒸出来的汁可以捞饭

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