煮西瓜皮怎么弄好吃 西瓜皮汤的家常

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于煮西瓜皮怎么弄好吃和西瓜皮汤的做法，西瓜皮汤怎么做好吃，西瓜皮汤的家常的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享煮西瓜皮怎么弄好吃以及西瓜皮汤的做法，西瓜皮汤怎么做好吃，西瓜皮汤的家常的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 西瓜皮白虎汤做法
2. 西瓜皮汤家常做法有哪些
3. 西瓜皮汤的做法，西瓜皮汤怎么做好吃，西瓜皮汤的家常
4. 西瓜皮的十种家常做法

西瓜皮白虎汤做法

食材：西瓜皮300克、绿豆150克、白砂糖30克

熬制方法：绿豆洗净，用清水浸泡。红瓤取出，绿皮去掉，切小块，入锅熬煮30-40分钟，绿豆软化，然后开盖，加入西瓜皮，盖上盖子，熬煮10分钟，西瓜皮熟了。此时加入白砂糖，拌均，再熬煮3分钟关电源，焖10分钟就可以吃了。当然也可以放入冰箱，冷藏，吃冰爽的西瓜皮绿豆糖水。

西瓜皮汤家常做法有哪些

西瓜皮洗净，去掉绿皮贴近瓜皮出的瓜肉留少许切成小块儿。

排骨洗净，用开水煮过洗再洗净。

砂锅中放入适量的清水，放入排骨和姜片，葱大火烧沸之后转小火40分钟左右

放入西瓜皮会继续煲30分钟，放盐调味儿撒少许葱花即可。

西瓜皮汤的做法，西瓜皮汤怎么做好吃，西瓜皮汤的家常

用料

西瓜皮适量

葱一小段

藕粉

（淀粉）适量

鸡蛋2~3个

虾皮少许

汤料少许

味精少许

盐少许

香油几滴

醋几滴

西瓜皮汤。的做法

取挨着西瓜皮上的带红色的一点瓤切片然后再切条最好是用刮皮刀刮这样更薄

1.取一小段葱切葱花2.准备一小碗淀粉水3.鸡蛋打散什么都不放

1.水烧开放入西瓜皮片煮开2.煮开后放葱花搅匀3.然后放蛋液搅匀4.放虾皮搅匀5.最后放入淀粉水搅匀6.觉得差不多熟了后放盐.汤料.味精.香油.

盛出后根据自己口味添加醋。

小贴士

汤料用的是“久居香”的面条汤料如果没有的话可以不放的只不过放了味道更赞。

西瓜皮的十种家常做法

步骤/方式1

1.凉拌西瓜皮

原料：西瓜皮，蒜茸，鸡精，白糖，盐，香油。

做法：

西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。

步骤/方式2

2.绿豆西瓜皮汤

原料：绿豆100克，西瓜皮500克。

做法：

将绿豆与1500毫升水煮汤，沸后10分钟后去绿豆，再将洗净的西瓜皮放入再煮，煮沸后冷即可饮汤，一日数次。

步骤/方式3

3.西瓜皮炒青椒

主料：西瓜皮400克，青椒200克调味料：盐、味精、油、辣椒各少许。

制作方法：

将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。然后炒锅上油，将青椒先煸炒一下，再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中，煸炒。再加适量调料，起锅盛盘。特点：清脆带辣，是夏日佐餐的佳品。

步骤/方式4

4.爆炒西瓜皮

主料：西瓜皮400克调味料：盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许

制作方法：

1、将西瓜去瓤削绿皮，切成细丝。

2、入锅爆炒，佐以盐、酱油、食糖、味精，配少许辣椒，即可食用。特点：香甜微辣，为开胃佳品。

步骤/方式5

5.肉烧西瓜皮

主料：西瓜几块，五花肉若干。调味料：姜两片，酱油、盐、味精、油各少许。

制作方法：

1、先把瓜瓤控掉，再把瓜的绿色硬表皮刮去，洗净，切成火柴盒大小块状。将五花肉切成小方块。

2、锅里油烧热，下姜片，姜片开始皱缩时下肉块，快炒几下后依次加入酱油、水。

3、烧开后撇去浮末，转小火盖上锅盖闷，中间须开盖翻动几次，待肉烧熟后放入西瓜皮，等瓜皮变软后调味出锅。

步骤/方式6

6.西瓜排骨汤

用料：西瓜皮759克，猪排骨120克，盐适量。

做法：

西瓜皮洗净，削去翠衣，切块成丁，排骨洗净，加入水8杯，用大火煮沸后，加入切好的西瓜中果皮，再用小火煮10分钟后，加少许盐调味，即可食用，每日1次。

主治：暑温、中暑、口舌唇内溃疡。血压高者，可加入白木耳一起煮汤食，亦可作女性面部按摩之材料。

步骤/方式7

7.瓜条蛋花汤

主料：西瓜皮、鸡蛋、番茄调味料：盐、味精、香油

做法：

1.西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切成细条。番茄切成片。鸡蛋打散。

2.汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。

步骤/方式8

8.橙汁莲藕西瓜皮

主料：莲藕、西瓜皮调味料：橙汁、盐、白糖

做法：

1.西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，然后切成条。莲藕洗净刮去外皮，切成片泡在凉水盆中。

2.将瓜条、藕片分别在开水中焯一下，取出沥干水分。

3.在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀，色泽呈淡黄色，即可装盘食用。

步骤/方式9

9.西瓜皮炒毛豆

主料：西瓜皮、毛豆调味料：盐、花椒

做法：

1.西瓜皮削去外层硬皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。毛豆清洗干净，放入煮锅中，加入花椒、盐煮熟，然后取出沥干水分备用。

2.倒去腌瓜丁所出的水。

3.炒锅入油，待油烧至八成热后，下瓜丁滑炒，然后再放入煮熟的毛豆一起滑炒，可依据个人口味加入酸、甜、辣等調味品。

步骤/方式10

10.翠皮里脊

主料：西瓜皮、里脊肉调味料：鸡蛋清、料酒、盐、湿淀粉

做法：

1.将新鲜西瓜皮削去青皮，切成丝，加少量盐拌匀，腌渍片刻后挤去盐水。里脊肉切成细丝，放入碗中，加料酒、盐、蛋清、湿淀粉拌和上浆。

2.炒锅入油，用中火将油烧至六成热时，下入肉丝划散，待肉丝发白时捞出沥油。

3.原锅留余油加少量清汤烧开，放入西瓜皮丝和肉丝颠锅翻几下，用湿淀粉勾芡出锅即可。

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