猪血白菜怎么弄好吃(你做过猪血白菜吗如何烹饪才好吃)

大家好，今天小编来为大家解答猪血白菜怎么弄好吃这个问题，你做过猪血白菜吗如何烹饪才好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 猪血炖白菜怎么做好吃，猪血炖白菜的家常做法
2. 你做过猪血白菜吗如何烹饪才好吃
3. 猪血炖白菜的做法
4. 白菜炖猪血怎么做好吃

猪血炖白菜怎么做好吃，猪血炖白菜的家常做法

主料2人份

大白菜250克

猪血1块

粉条1把

自制腊肠1根

辅料

黄豆酱2勺盐1勺姜1块葱2根酱油1勺

步骤1

粉丝提前泡软备用

步骤2

猪血，大白菜，腊肠，葱洗净切成小块

步骤3

锅里放油烧热，放入腊肠，葱白，姜丝，黄豆酱爆香，倒入大白菜一起翻炒

步骤4

翻炒至大白菜变软，加入粉丝，猪血。放入盐，酱油调味

步骤5

所有食材一起煮开，焖煮一会熟透了，放入葱花即可

你做过猪血白菜吗如何烹饪才好吃

猪血白菜有两种吃法，一种是炒菜，一种是炖菜，做成炖菜的时候是要喝汤的。

两种做法其实差不多，唯一的区别就是一个带汤一个不带汤。先将猪血切成半个麻将牌大小，开水汆烫后捞出控水，白菜撕成片或者改刀成条，炒锅上火放入花生油，放入葱姜丝和几粒花椒煸炒，出香味后放入猪血继续煸炒，一分钟后放入白菜翻炒，同时放入盐和蚝油调味，调味后一分钟即可出锅。

如果想吃炖菜就把猪血煸炒后加入清水或者骨汤，烧开后放入白菜和调味品即可。

猪血炖白菜的做法

1.葱姜洗净切碎备用，肉洗净切片备用。

2.白菜切段洗净备用。

3.猪血洗净切成片备用。

锅中入油烧热，放入肉炒熟。

4.锅中入油烧热，放入肉炒熟。

5.再加入葱、姜、辣椒、甜面酱爆香。

6.放入大白菜翻炒一会加入酱油、盐翻炒均匀。

7.把猪血放在白菜上面直到炖熟后翻炒均匀，这道菜就做完了。

白菜炖猪血怎么做好吃

食材：大白菜、猪血、五花肉、葱、姜、蒜、生抽、盐、食用油

步骤如下：

1.首先将主食材处理一下：五花肉切成厚片；猪血切成小块；白菜切成小块。

2.热锅加油，油热后放入五花肉，中火煸炒出油脂后，加入葱、姜、蒜炒出香味。下入猪血翻炒片刻。

3.加入大白菜，翻炒均匀，加点水，大火煮开后，中火炖20分钟，最后加盐，再炖5分钟，即可出锅。

OK，关于猪血白菜怎么弄好吃和你做过猪血白菜吗如何烹饪才好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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