腌桔子怎么弄好吃又脆的 冰糖腌桔子怎么腌才好吃

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本文目录

1. 白糖腌金桔的做法
2. 小桔子怎么腌好吃
3. 冰糖腌桔子怎么腌才好吃
4. 酸桔子怎么腌好吃

白糖腌金桔的做法

步骤/方式1

金桔洗净

步骤/方式2

用小刀把每只金桔头部划一十字口

步骤/方式3

锅里加少量水

(加热后金桔会出许多水份)，放入金桔，白糖，盐煮开。

步骤/方式4

煮到糖水粘稠后装入带有密封瓶盖的玻璃瓶内，放蒸锅蒸30分钟

(蒸时加盖，别拧紧，防止水滴入瓶内就行，)打开锅盖后立即将瓶盖拧紧。这样的糖渍金桔可存放一年。

步骤/方式5

开吃了

小桔子怎么腌好吃

食材清单

桔子适量、盐一包

烹饪步骤

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1.把桔子洗干净

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2.烧热水，把桔子放下去煮两三分钟

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3.煮好，捞起

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4.在桌子上用几张纸巾铺好，把煮好的桔子放在上面摊凉晾干。

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煮后表面会有糖分，黏黏的。

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5.待桔子表面干了放凉后，准备入罐

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6.先在罐子最底层铺一层盐

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7.在盐上放一层桔子，然后再倒适量盐在桔子表面，接着再放一层桔子，再倒盐，如此类推。

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让桔子表面都沾了盐就好

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不需要太满

铺好后把盖子盖紧，有保鲜膜可以先封一层再盖盖子。途中不要打开，避免接触空气，腌制几个月后，直到盐都化水，越久越好。

冰糖腌桔子怎么腌才好吃

第1步、小金桔在淡盐水中浸泡两小时，去除农药。清水洗净沥干。

第2步、每个小金桔切4-5刀，上下不切断。用牙签去籽压扁。

第3步、冰糖用料理机磨粉。

第4步、冰糖粉倒在小金桔上，翻匀，置于冰箱中加盖腌渍12-24小时。

酸桔子怎么腌好吃

酸橘子用一定比例的糖和盐腌才好吃。

关于腌桔子怎么弄好吃又脆的的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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