蛋鸡做法湘菜视频大全图片

蛋鸡是湘菜中非常常见的菜肴之一,其做法也有很多种。以下是一份蛋鸡做法的详细步骤,以及湘菜视频大全图片的供参考。
【步骤一】准备材料
需要准备以下材料:
- 蛋鸡一只
- 姜适量
- 大葱适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
【步骤二】清洗蛋鸡
将蛋鸡宰杀后,清洗干净。可以在宰杀之前,用料酒、盐和胡椒粉腌制一会儿,这样可以更好地去除异味。
【步骤三】切鸡丝
将清洗干净的蛋鸡切成小块,将姜和大葱切成末备用。
【步骤四】炒蛋
热锅凉油,将姜末和葱末煸炒出香味后,加入蛋鸡块翻炒。
【步骤五】调味
加入适量的生抽、盐、胡椒粉和鸡精,翻炒均匀。
【步骤六】装盘
将炒好的蛋鸡倒入盘中,加入适量的葱花和姜末,即可装盘。
【步骤七】制作湘菜视频
如果喜欢制作湘菜视频,可以在蛋鸡的基础上,加入其他的食材和调料,制作出美味的湘菜视频。
以上就是关于蛋鸡做法以及湘菜视频大全图片的详细步骤和供参考的内容。如果您需要更多关于湘菜的知识,可以在百度经验或者其它网站上搜索相关内容。

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