栗子奶油蛋糕做法

栗子奶油蛋糕做法如下:
材料:
- 栗子泥 100克
- 面粉 100克
- 鸡蛋 2个
- 糖 50克
- 淡奶油 适量
- 黄油 20克
步骤:

1. 将栗子泥加热,加入糖,搅拌至糖完全溶解。
2. 加入面粉,搅拌均匀。
3. 打入鸡蛋,搅拌均匀。
4. 加入淡奶油和黄油,搅拌均匀。
5. 用筛子过滤一遍,倒入模具中。
6. 放入冰箱冷藏至冻结实,即可脱模食用。
注意事项:
- 栗子泥加热时,一定要小心,避免煮过头,导致栗子糊化。
- 过滤时,要用筛子轻轻过滤,去除面粉颗粒。
- 冻结时,要放在冰箱中冻结实,避免冻结不完全。
以上就是栗子奶油蛋糕的做法,您可以尝试自己制作,享受美味的蛋糕。

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