怎么弄好吃芒果干做法视频，芒果干的做法自然风干

很多朋友对于怎么弄好吃芒果干做法视频和芒果干的做法自然风干不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 晒芒果干最好最快的方法
2. 芒果干的做法三蒸三晒
3. 芒果干的做法自然风干
4. 如何自制芒果干，具体步骤是什么

晒芒果干最好最快的方法

1、芒果干的晾晒方法为：首先把芒果水冲洗干净，用刨子把皮削掉，然后去核，再把果肉切成条或者厚片状，用少许盐翻拌，一定不要太多盐，装入容器里腌制半小时，用盐腌制片刻会出水，再把芒果用清水浸泡漂洗沥干，煮一锅水，水开了，把芒果连水带汤一起倒入锅内煮，煮开小火再煮五分钟左右，焖一会儿，用漏勺捞出芒果，倒在一个盘子里，盘子里最好垫一条干净的干毛巾，这样可以吸干水分！

2、晾凉，再把芒果条移到一个用来晾晒的用具里，比如竹筛，夏天的大太阳足够可以晒干，晒干后用保鲜袋装好，放几天就会变得软软的，口感更好的。

芒果干的做法三蒸三晒

食材用料

芒果1000g，白砂糖100g

方法/步骤分步阅读

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取一只芒果洗净外皮后，削去外皮，用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状。

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取一只小锅，将100克的清水和30克的糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化，接着把切好的芒果片放入煮好的糖液里。

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晾凉后放置冰箱冷藏3小时后，将芒果片小心的取出，一片一片的摆放在晾架上，放置在阴凉通风处。

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期间最好每隔3—4小时翻一次面，晾至大约24小时后就可以食用了。

芒果干的做法自然风干

准备材料：新鲜芒果、白糖

做法：

1、取新鲜的芒果洗净后削皮，切成两三厘米厚度的片状；

2、在小锅中加入适量清水和白糖，开中火煮至砂糖完全溶化；

3、把1中切好的芒果片放入煮好的糖液中，浸泡；

4、糖液放凉后放入冰箱冷藏3小时；

5、取出小锅，把里面的芒果片取出一片一片的摆放在晾架上，放置在阴凉通风处；

6、每隔3、4个小时翻一次面，晾上一天一夜的时间，芒果干就制成了。

如何自制芒果干，具体步骤是什么

果干可真的是非常受欢迎的休闲娱乐小零食呢，不甜不腻，很有嚼劲。

芒果本身含有糖，蛋白质、维C和粗纤维等成分，最主要的是其他水果都没有芒果含有的维生素A成分高，但是一定要注意，有一部人对芒果过敏，虽然好吃，也要慎重。

主料辅料：

芒果4斤，白糖150g，清水适量

做法：

锅内倒清水，加糖，中火，煮至糖融化，关火，放凉备用。

选芒果要注意，最好是生熟适中，然后去皮，切成4毫米厚的芒果片。?

把切好的芒果片，装入盆中，加入晾凉备用的糖水，水量在没过芒果片就可以了。?

然后用保鲜膜封口，如果不喜太甜的，就不要浸泡糖水了，直接放到冰箱冷藏3到5个小时，如果不着急，为了腌制入味，可以冷藏一个晚上。

将芒果片从冰箱里面拿出来，沥干水分。

放在阳台晒一天，如果是夏天，在高温的条件下，大概一天就能吃了。但是现在是冬季，大概要晒四五天左右，白天太阳底下晒，晚上放入冰箱内冷藏，我们注意观察，芒果片表面收缩，摸起来是干燥的，就可以吃了。

注意在晒制的过程中，我们要每隔3—4小时翻一次面。如果家里太潮湿了，记得要用电风扇吹一吹哟。

成品，如果家有烤箱，也可以尝试烤箱版的呢。

将腌制好的芒果片，均匀的放在烤架上，烤箱，上下火150，2小时，一小时要翻一次面，烤箱下边建议放一个烤盘，可以接住芒果滴下的汁，不定时观察烤箱内芒果烤制的状况。

怎么弄好吃芒果干做法视频和芒果干的做法自然风干的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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