牛扎糖的做法抹茶味

牛扎糖是一种口感酥脆、甜味浓郁的糖果,常常作为小吃或甜点搭配各种饮品食用。抹茶味牛扎糖是近年来很受欢迎的一种口味,具有浓郁的抹茶香气和清新的味觉感受。下面是一份抹茶味牛扎糖的做法。
(1)准备好所需的材料。牛扎糖主要由糯米粉、糖、抹茶粉和牛奶混合而成。
(2)将糯米粉和糖混合在一起,加入适量的牛奶,揉成面团。
(3)将面团分成大小相等的小块,用手搓成圆形。
(4)把搓好的圆形面团放入糖浆中,浸泡均匀。
(5)糖浆变稠后,把浸泡过糖浆的面团捞出,放入烤箱中,以180度烤10分钟左右,直到表面变成金黄色。
(6)取出烤好的牛扎糖,放入切成小块的抹茶粉中,搅拌均匀。
(7)将抹茶牛扎糖放入密封袋中,放入冰箱冷藏一段时间,直到完全硬化。
抹茶味牛扎糖的做法简单易行,准备好所需的材料后,按照上述步骤进行操作即可。制作好的牛扎糖口感酥脆、甜味浓郁,非常适合作为小吃或甜点搭配各种饮品食用。

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