咸萝卜馅怎么弄好吃窍门?腌的咸萝卜条怎样做馅的吃法
大家好,今天小编来为大家解答咸萝卜馅怎么弄好吃窍门这个问题,腌的咸萝卜条怎样做馅的吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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做咸的包子什么馅好吃
做咸的包子,馅料的选择非常重要。一些受欢迎的选择包括猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅、虾仁馅、蔬菜馅等等。其中,猪肉馅是最常见的选择之一,因为它的口感和味道都非常好。你可以加入一些葱、姜和蒜来增加口感。如果你想要更多的味道,可以加入一些香菇、豆腐干或者鸡蛋。如果你喜欢辣味,可以加入一些辣椒或者花椒粉。总之,选择馅料的时候,你可以根据自己的口味来进行调整,让自己的包子更加美味。
艾糍咸萝卜馅配方
以下是咸萝卜馅的配方:
材料:
萝卜:500克
盐:30克
糖:15克
料酒:15毫升
姜:1小块
多数油:适量
做法:
将萝卜去皮后切成2-3厘米的长条,姜切成小块备用。
在萝卜条中撒入盐、糖、料酒和姜块,按比例拌匀后,静置一晚上,让萝卜渗透出水分,腌制更加均匀。
第二天将腌制好的萝卜均匀放置在干净的晾网或纱布上,去除水分,晾干。
在热锅中加入多数油,油热后放入干透的腌制好的萝卜条,炸至表面金黄色并熟透即可。
切碎炸好的咸萝卜条,作为糍粑馅的原材料,和糯米粉搅匀后即可包成糍粑。
注意事项:
如果嫌繁琐,也可以使用已经制作好的咸萝卜条来代替自己腌制的萝卜。
糍粑需要先蒸熟后再食用,以确保内部熟透、口感柔软。
腌的咸萝卜条怎样做馅的吃法
炒了之后才能做饺子馅吃
艾糍咸萝卜馅的做法
1、香菇,猪肉馅,胡萝卜,馄饨皮,小虾米,紫菜,葱,姜末,香菜末,盐,鸡精,五香粉,腐乳,油,鲜酱油。
2、加熟植物油和调料在肉馅里,沿一个方向搅拌上劲,静置,入味。
3、剁碎香菇、胡萝卜,并挤出水分,加入油,与肉馅混合拌匀。
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