丸子和米饭怎么弄好吃,蒸大米丸子的家常做法

大家好,丸子和米饭怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括蒸大米丸子的家常做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于丸子和米饭怎么弄好吃和蒸大米丸子的家常做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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大米丸子怎么做
大米丸子可以用来做很多菜肴,比如火锅、汤、炖菜等等大米丸子的制作过程较为繁琐,需要准备好米粉、水和一些调味品,将米粉和水混合均匀后搓成丸子状,再用开水煮熟后捞出,一盘美味的大米丸子就制作完成了在加入调味品的时候,可以根据自己的口味来调整味道,比如加入葱姜蒜、酱油、盐、胡椒粉等,让大米丸子更加美味可口
小米饭丸子的家常做法
先准备好新鲜的大米,把它蒸熟,以后用手把它捏成丸子的形状,然后加入盐进行调味就可以了
蒸大米丸子的家常做法
蒸大米丸子
主料:剩米饭一碗猪肉馅300g
辅料:料酒少许淀粉三大勺白胡椒粉适量葱末适量姜末适量生抽少许蚝油少许盐少许鸡精少许植物油适量
1.猪肉肥瘦搭配,剁成糜
2.猪肉馅里放入生抽,料酒,蚝油,白胡椒粉,盐,鸡精,葱末,姜末,淀粉,少许植物油搅拌均匀,放入白米饭
3.戴上一次性手套,不断的搅拌,把米饭尽量揉碎
4.搅拌好的馅,依次搓成圆球
5.锅中倒入植物油,烧热后下丸子,改小火炸至丸子浮起盛出
6.锅里的油再次烧热,把丸子全部倒进去复炸一遍,丸子上色关火盛出
7.外酥里软,肉香米饭香融为一体
8.赶紧试一试吧。
小米饭炸丸子的做法
材料
主料:猪瘦肉馅适量、熟米饭肉馅的1/3;
辅料:油适量、盐适量、白菜适量、鸡精适量、十三香少许、酱油少许
米饭炸丸子
1肉馅放入调味品,再加一点水淀粉拌匀稍腌一下
2白菜剁碎放入肉馅中拌匀
3把米饭倒案板上拿刀剁一下
4把米饭放肉馅中再搅匀
5用勺子把馅儿挖成丸子
6油烧至7成热时,把丸子放入炸至金黄色捞出
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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