湘菜青菜炒香肠的做法大全

湘菜青菜炒香肠的做法大全

配方:
- 香肠 1根
- 青菜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法流程:

1. 青菜洗净切段,香肠切成小块备用。
2. 热锅凉油,放入香肠煸炒至变色。
3. 加入青菜翻炒,加入盐和鸡精调味。
4. 继续翻炒几下,使青菜熟透即可。
适用人群:
这道菜适合所有人群食用,特别是素食者和对香肠过敏的人。
注意事项:

1. 煸炒香肠时,要用中火或微火,避免过度烤焦。
2. 青菜炒好后容易糊掉,要耐心翻炒。
3. 青菜和香肠的比例可以根据自己的口味调整。

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