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2023-12-15 10:41:50

三、制作步骤】
1.将五花肉切成小块,用料酒、生抽、白糖、盐、鸡精腌制20分钟。
2. 干贝、鲍鱼、虾、海参、鱼蛋清洗干净,西兰花和胡萝卜切成小块。
3. 锅中烧开水,将西兰花和胡萝卜焯水至熟。
4. 锅中热油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入腌制好的五花肉煸炒至变色。
5. 加入鸡汤,放入干贝、鲍鱼、虾、海参、鱼蛋和焯水后的西兰花和胡萝卜,煮开后转小火炖煮10分钟。 6. 最后加入生抽、料酒、白糖、盐、鸡精调味,继续炖煮5分钟,即可装盘食用。 【
四、适合人群】 这道菜适合所有人群食用,尤其适合高血压、糖尿病、心血管疾病等人群。此外,它还是一道营养丰富的美食,可以满足人体对各种营养素的需求。 【五、禁忌】
1.感冒、发热、腹泻、胃寒等人群不宜多吃。
2. 孕妇、儿童和老年人应该谨慎食用。
3. 干贝等海产品可能引起过敏,如果有过敏史应该谨慎食用。
4. 烹饪过程中不要过度煮煮,以免肉变硬。
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