猪肚月子餐怎么弄好吃?产妇吃猪小肚怎么做
大家好,猪肚月子餐怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括产妇吃猪小肚怎么做也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于猪肚月子餐怎么弄好吃和产妇吃猪小肚怎么做的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
猪肚子怎么洗干净月子餐
猪肚子怎么洗,可以下淀粉,油洗,可以洗得很干净
产妇吃猪小肚怎么做
买回来的猪小肚,先把猪小肚用盐和生粉在外搓干净,再用植物油搓洗再用水冲干净,再将淮山,猪骨,生姜,蜜枣洗干净备用
锅中放大量清水,放入猪骨,猪小肚,淮山,生姜,蜜枣进去,大火烧开后转小火,煲两个小时,放盐调味料,撒上葱花,即可出锅食用
杜仲猪肚汤的做法月子餐
准备食材:杜仲40克,猪肚250克,生姜适量,胡椒面适量,料酒适量,葱适量,食盐适量,味精适量
做法:将杜仲弄碎,然后装入布袋内,把口扎紧,然后把猪肚里外洗净,加入开水内焯一下,然后捞出,用凉水冲洗干净,切块儿备用。
在砂锅内加水,将药袋儿和猪肚一同放入锅内,然后把所有的配料放入,用小火慢炖,等到猪肚熟透以后,捞出葱,姜片和药袋,这个时候加入适当的调味品调味即可。
剖腹产的月子餐猪肚炖什么
产妇猪肚汤的做法一
材料:猪肚1个,筒子骨1条,花生1把,八角1个,姜片,葱段,料酒,盐适量,白胡椒1小把。
做法:
1、小火炒一小把白胡椒,炒出胡椒香味颜色略微变深后取出备用。如果想胡椒味更浓烈,炒好后擀碎或者舂碎更佳。
2、猪肚加入料酒、葱段、姜片,用水煮沸,此时还会出一些浮沫杂质。
3、煮好的猪肚会缩小不少变得略硬,把他取出,温水洗净,切成均匀的粗条。
4、把大骨、猪肚、葱姜大料和白胡椒放入汤锅,加入料酒、足量的水,大火煮沸,转小火焖煮。
5、浸泡一份花生,去除红衣,中途把花生仁加入汤中继续小火滚着。
6、看时间合适,煲两到三小时或者更久都可。起锅前20分钟加盐调味即可。
产妇猪肚汤的做法二
材料:云苓(白茯苓)10克,干淮山15克,莲子15克,薏米15克,芡实10克,猪肚半个,姜6片,水8碗。
做法:
1、猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平,放入洗水糟,倒入适量面粉、油和醋,反复揉搓,大约5分钟,用清水冲净,再重复一遍,用刀内外刮一次,以去除污物,用水洗净。
2、煮一锅水,加入3片姜和半碗米酒,沸腾后放入猪肚,煮3到5分钟至猪肚变硬,捞起冷却后切成约2厘米粗的条状备用。
3、把云苓(白茯苓)、干淮山、莲子、薏米、芡实洗净,放入猪肚、姜、和半碗米酒,武火煮20分钟,转小火煲2个小时,下盐调味即可食用。
产妇猪肚汤的做法三
材料:猪肚80公克,白果40公克,薏仁30公克,姜片10公克,水400cc,水2杯,盐1/2茶匙,米酒1/2茶匙。
做法:
1、猪肚切小块备用。
2、取一汤锅,加入适量份量外的水煮至滚沸后,将作法1的猪肚块放入滚水中汆烫约2分钟后取出、洗净,放入电锅内锅中。
3、白果及薏仁洗净后,与姜片、水加入作法2的电锅内锅中。
4、电锅外锅先加入2杯水后,放入作法3的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟,再加入盐及米酒调味即可。
以上就是关于产妇猪肚汤的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,已经对这三种产妇猪肚汤的做法有所了解了。其实,上面介绍的这三种产妇猪肚汤的做法都是挺简单的,有需要的朋友可以参考下上面介绍的相关方法来尝试着做一下哦!
OK,关于猪肚月子餐怎么弄好吃和产妇吃猪小肚怎么做的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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