山药红烧肉怎么弄好吃，山药红烧肉怎么做好吃

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本文目录

1. 怎样做红烧肉炖山药
2. 山药红烧肉怎么做
3. 红烧肉焖山药的家常做法
4. 山药红烧肉怎么做好吃

怎样做红烧肉炖山药

主料：

五花肉500克

山药100克

八角适量

葱姜适量

冰糖适量

酱油适量

盐适量

料酒适量

制作方法

1、五花肉焯水备用。

2、把锅烧热放一点油下入焯好水的五花肉煸炒至微黄。

3、放入葱姜八角冰糖酱油料酒继续煸炒均匀。

4、把煸炒好的肉倒进免煮锅的内锅中。

5、加入热水盐和去皮切好块的山药。

6、把免煮锅内锅放在火上烧开。

7、烧开后放进免煮锅的外锅中。

8、扣好按锁盖好外锅盖即可

山药红烧肉怎么做

食材

麻山药1斤半

盐适量

猪肉200克

生抽少许

清水适量

油适量

木耳五六朵

方法/步骤

1、首先，猪肉切成薄片，把洋葱和姜切碎。

2、然后山药去皮切，洗净切成薄片。

3、将油倒入锅中并加热，然后倒入肉块并翻炒。

4、加入葱姜和炒葱。

5、加酱油，继续翻炒，加水。

6、加入热炒鲜露并拌匀。

7、倒入山药，翻炒，盖上锅盖，小火煮。

8、打开高火，然后用小火煮，直到山药煮熟并加盐调味。

红烧肉焖山药的家常做法

工具原料主料：200g五花肉200g猪后尖肉300g山药配料：适量油、盐、葱、姜20g冰糖5g红烧酱油2粒八角1块桂皮1个干辣椒1大勺料酒

方法/步骤分步

1将五花肉和后尖肉洗净，切块。

2准备好八角桂皮料酒葱姜。

3山药洗净去皮，切成滚刀块。

4把山药下入油锅煎成金黄。

5把肉水焯一下，捞出备用。

6锅中加入少量的油，下入焯好水的肉煸炒。

7加入葱姜和八角桂皮辣椒，继续煸炒至出香味，肉色微黄。

8加入冰糖转小火，煸炒至上糖色。

9烹入料酒，加入酱油煸炒均匀。

10加入开水，没过肉，大火烧开，转小火炖焖40分钟。

11加入盐和煎炸好的山药，再炖焖30分钟，转中火，烧至汤汁浓缩即可

山药红烧肉怎么做好吃

1.五花肉清洗干净，切成大小相同的块状。

2.山药去皮，滚刀块后浸泡在水里（有助于防止氧化变黑）。

3.锅中放入少许油后，倒入五花肉翻炒至出油，装盘。

4.捞出浸泡后的山药，倒入煸炒五花肉后剩余的油锅中，煸炒至表皮变色后装盘。

山药红烧肉怎么弄好吃和山药红烧肉怎么做好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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