新买的魔芋怎么弄好吃，魔芋豆腐买回来怎么处理好

大家好，如果您还对新买的魔芋怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享新买的魔芋怎么弄好吃的知识，包括魔芋豆腐买回来怎么处理好的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 别人送了我一些新鲜魔芋，但我不知道怎么吃。可以煮粥或者煮了吃么
2. 生魔芋制作过程
3. 魔芋买来可以直接吃吗
4. 魔芋豆腐买回来怎么处理好

别人送了我一些新鲜魔芋，但我不知道怎么吃。可以煮粥或者煮了吃么

大家好，谢谢邀请，我是美味聚焦的鹏哥，我家有大面积种植，长期食用，我负责任的告诉大家生魔芋是不能直接炒来食用的不管煎炒烹炸都不可以，很难吃很难吃发涩吃完你会很难受，只能做成魔芋豆腐后才能使用，做成豆腐以不发涩为标准，魔芋豆腐本无味需要多烧一会入味烧鱼，火锅涮吃起来Q弹。

魔芋豆腐制作方法:

将鲜魔芋洗净,带上手套去皮，不然手发麻，磨成糊状加水下锅小火加热，并不停顺时搅拌至变色加入适量食用碱水搅拌均匀稍微再煮1分钟后，将它捞出装盆里上屉蒸30/40分钟，改刀切成小块放锅里清水煮15分钟去除豆腐里的碱味即可

生魔芋制作过程

首先把挖出来的新鲜磨竽，把黑色的皮洗干净，然后放在机器里面打成水泥浆，然后倒进锅里煮，待魔芋成型放石膏水即可，就可以用魔芋烧鸭了特别好吃

魔芋买来可以直接吃吗

不可以，需加工后才可食用。

魔芋的历史悠久，可以追溯到一千多年前，而且魔芋的品种也很多，大约有160种左右。魔芋的营养价值丰富，味道清爽可口，但是魔芋不能直接食用，其自身带有大量的生物碱，生吃会产生不良反应。

魔芋豆腐买回来怎么处理好

需要焯水

像我们一般做凉拌菜的时候。大多都是需要焯水的。尤其是魔芋的话，我感觉我们应该把魔芋煮熟了之后再去进行凉拌，会非常不错。不仅干净卫生，而且还非常的有营养。不过如果不喜欢这样吃的话，我们也可以选择将他们两个进行清炒，那样也会非常的好。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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