湘菜鱼头泡面做法教程视频

湘菜鱼头泡面做法教程视频

泡面是很多人最喜欢的零食之一,而湘菜鱼头泡面则是湘菜中的一道特色美食。以下是一份详细的湘菜鱼头泡面做法教程视频,供参考。
步骤一:准备食材
鱼头、泡面面饼、蔬菜、葱花、辣椒面、盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精等食材和调料。
步骤二:将鱼头洗净,切成小块,加入料酒和姜片腌制20分钟。
步骤三:将腌制好的鱼头放入锅中,加入清水,煮至鱼头熟烂。
步骤四:将煮好的鱼头捞出,沥干汤汁。
步骤五:将泡面面饼放入锅中,加入适量开水,煮至面饼变软。
步骤六:将煮好的泡面和鱼头放入碗中,加入蔬菜、葱花、辣椒面、盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精等调料,搅拌均匀。
步骤七:最后,加入适量的汤汁,让泡面更加美味。
步骤八:将泡面碗放入蒸锅中,用中火蒸10分钟,即可享用美味的湘菜鱼头泡面。
以上就是湘菜鱼头泡面做法教程视频的详细介绍,希望对您有所帮助。

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