干贝怎么弄好吃视频？海鲜干贝怎么做好吃

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下干贝怎么弄好吃视频的问题，以及和海鲜干贝怎么做好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 干贝的做法
2. 生炒鲜干贝怎么做如何做好吃
3. 蔬菜干贝粥的正宗做法，蔬菜干贝粥怎样做才好吃的做法
4. 海鲜干贝怎么做好吃

干贝的做法

一、材料

1、主料:水发干贝300克，绍酒7.5克，鸡蛋清8个。

2、辅料：精盐4.5克，葱8克，味精10克，姜3片，白汤250克，鲜牛奶200克。

二、制作工艺

1、将水发干贝盛入盆里，加入葱、姜、绍酒5克、清水250克，上笼屉用旺火蒸30分钟取出，滗去蒸汁，拣去葱、姜。

2、鸡蛋清放在碗里，顺一定方向打散，加精盐2.5克、味精7.5克、牛奶调匀，倒入汤盘，上笼屉用中火蒸5分钟取出，不待芙蓉面结硬，将干贝整齐地插于面上，再上笼屉蒸5分钟取出。

3、锅置旺火上，下高汤烧沸，加入精盐。

4、在用味精、绍酒调匀，淋于芙蓉干贝上即成。

生炒鲜干贝怎么做如何做好吃

用料

鲜扇贝柱300克，青菜椒2个，葱1根，盐3克，蚝油1勺，料酒1勺，油1汤匙

做法步骤

1、把扇贝柱上的杂质去掉。

2、摘好的扇贝柱用流水冲洗两遍。

3、将扇贝柱沥干水分，青椒洗净切块备用。

4、锅内放1勺油，油热后放葱花爆香。

5、倒入扇贝柱。

6、加半勺盐，1勺蚝油，1勺料酒。

7、翻炒一分钟左右，使其均匀入味，水分不用炒干。

8、最后倒入青椒。

9、翻炒均匀，炒至青椒稍软即可出锅。

蔬菜干贝粥的正宗做法，蔬菜干贝粥怎样做才好吃的做法

主料：大米适量，干贝适量，青菜适量，盐适量，香油适量

1.水开了后，把洗净的大米放入锅中，小火熬半小时左右。

2.干贝洗净用温水泡发。

3.青菜洗净切碎。

4.泡好的干贝撕成碎条，先放到粥里熬5分钟，然后放入青菜碎，加适量盐，几滴香油，粥再次滚开后，关火即可。

家常美食网温馨提示：

这个粥比较简单，用泡发的海米也可，青菜只要是绿叶菜都行。也可不放干贝，光放青菜碎一样美味。

海鲜干贝怎么做好吃

用料

鸡蛋个

干贝粒

小葱根

香油勺

生抽

黄酒

（料酒）

姜丝

瑶柱干贝蒸蛋

（嫩滑鲜香）的做法步骤

步骤1

提前一晚泡发干贝，加少量水和适量黄酒，姜丝，泡发一晚上。

步骤2

干贝提前蒸锅蒸制熟了备用，鸡蛋加1.2倍的水打匀，蒸锅水开后放蛋液，蒸至刚刚凝固放干贝继续蒸好为止！大概就是10分钟左右

步骤3

出锅撒上葱花和生抽香油干贝汁，就可以享用啦！

OK，关于干贝怎么弄好吃视频和海鲜干贝怎么做好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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