红薯粗粉怎么弄好吃窍门 粗粉干怎么做好吃

小编原创 阅读:- 2024-09-07 00:11:21
红薯粗粉怎么弄好吃窍门 粗粉干怎么做好吃

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本文目录

  1. 粗粉干怎么做好吃
  2. 粗粉干怎样烧好吃
  3. 红酸汤粉的正宗做法
  4. 牛肉粗粉做法

粗粉干怎么做好吃

海鲜粉条煲的做法:明奋牌干贝、早康牌红薯宽粉、安井牌福州鱼圆。



一、铁锅加适量的水、一点点油,放入干贝、鱼圆,小火煮开,微火煮15分钟,添起。



二、小砂锅里加水,放入粉条,小火煮至粉条柔软。



三、将煮好的干贝、鱼圆放入砂锅,略煮,尝下咸味

(干贝有咸味),加适量的盐、胡椒。

粗粉干怎样烧好吃

海鲜粉条煲的做法:明奋牌干贝、早康牌红薯宽粉、安井牌福州鱼圆。



一、铁锅加适量的水、一点点油,放入干贝、鱼圆,小火煮开,微火煮15分钟,添起。



二、小砂锅里加水,放入粉条,小火煮至粉条柔软。



三、将煮好的干贝、鱼圆放入砂锅,略煮,尝下咸味

(干贝有咸味),加适量的盐、胡椒。

红酸汤粉的正宗做法

准备材料:大白菜、粉条、豆腐泡、盐、生抽、老抽、葱姜、大料、干辣椒、酸面酱。



一、大白菜叶子一片一片分开,清洗干净,切成大小合适的块,待用。



二、准备好调料:大葱切成葱花、老姜1块切成片,大料2瓣,干辣椒2个,甜面酱1大勺。



三、炒锅烧热,放入适量的食用油,下入大料炸出香味,接着下入葱花、姜片、干辣椒炒出香味。



四、大白菜放入锅里,小火慢慢煸炒出水分,白菜的边渐渐变成黄色,白菜变软。

五、加入红薯粉条适量,再放入适量水,可以稍微多一些,白菜炖一会儿会吸收水分。

六、加水的量要没过白菜和粉条,然后根据自家人口味加入适量食用盐。

七、再加入适量的豆腐泡,没有豆腐泡也可以用豆腐代替。大火烧开后转到砂锅内小火慢炖20分钟左右,至汤汁浓稠、粉条软烂即可。

八、一大锅热乎乎的砂锅酸汤粉就做好了

牛肉粗粉做法

食材用料

牛腱子500克,红薯粉少许,桂皮少许,花椒少许,葱少许,姜少许,八角少许,香叶少许,盐少许,酱油少许

步骤/方法

1、牛腱子切开泡出血水。

2、把各种料放入料盒。

3、把牛肉和料盒一起放入砂锅,加入葱姜和酱油小火慢炖约1小时30分即,最后加盐可关火。

4、把牛肉捞出

5、切片备用

6、红薯粉条泡软

7、另起一个砂锅,把粉条放入,加入牛肉汤。

8、粉条煮好后,把牛肉片放入锅里烧开,加葱末和香菜调味。

9、趁热即可开吃,如果喜欢辣子可以放一些辣椒油。

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