紫薯面南瓜面怎么弄好吃 紫薯南瓜饼糕的做法
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于紫薯面南瓜面怎么弄好吃,紫薯南瓜饼糕的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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紫薯南瓜饼糕的做法
准备材料:紫薯(泥)2杯
辅料:糯米粉1/2杯,豆沙适量,牛奶适量
做法如下:
1.紫薯去皮切片,上锅蒸熟。(紫薯很容易氧化呢,去皮很快就会变色了,我是去皮后泡在水里,然后尽快切片蒸。)
2.用勺子捣烂,然后用网筛过筛一遍。(我的大筛不知道收到哪了,只找到一个小的,弄起来好困难哦,最后犯懒了,没过筛了,直接捏烂就做了,做出来的饼带有颗粒,也不错的。)
3.取2杯紫薯泥放入糯米粉和牛奶揉成团。
4.揪一小块面团,压扁,中间放上红豆沙
5.收口,稍压扁成饼状
6.平底锅抹油,小火把饼煎至两面金黄即可
紫薯饼儿童做法
食材:蒸熟的紫薯500g、鸡蛋1个、面包糠适量、清水适量、豆沙馅儿适量、面粉500g、橄榄油适量
烹饪步骤
1.紫薯泥加入清水和等量面粉和成面团,取适量于手中搓成圆球按压成饼
2.放入豆沙馅儿搓成圆球后按压成饼
3.在紫薯饼表面均匀涂抹鸡蛋液和面包糠
4.锅烧热倒入橄榄油
5.放入紫薯饼,小火煎到两面金黄,待饼变的有点硬即可盛出
紫薯南瓜粥家常做法
1/8准备食材。
2/8剩饭用清水冲洗、抓散,滴几滴油,加入一电热壶开水,煲煮半小时。
3/8趁此间隙,将紫薯削皮,切成小块状待用。
4/8将南瓜削皮冼净切薄片,上蒸锅密封蒸10分钟。
5/8取出,压泥待用。
6/8白粥熬煮半小时后,加紫薯块再煲15分钟。
7/8紫薯熟了,加入南瓜泥,搅拌均勻,煲煮5分钟,加盐调味,可出锅。
8/8洒上葱花即成。
紫薯南瓜粥的正确做法
1/8准备食材。
2/8剩饭用清水冲洗、抓散,滴几滴油,加入一电热壶开水,煲煮半小时。
3/8趁此间隙,将紫薯削皮,切成小块状待用。
4/8将南瓜削皮冼净切薄片,上蒸锅密封蒸10分钟。
5/8取出,压泥待用。
6/8白粥熬煮半小时后,加紫薯块再煲15分钟。
7/8紫薯熟了,加入南瓜泥,搅拌均勻,煲煮5分钟,加盐调味,可出锅。
8/8洒上葱花即成。
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