紫菜汤怎么弄好吃简单做法 紫菜汤怎么做好吃家常做法
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紫菜汤怎么做好吃家常做法
鸡蛋一枚,紫菜15克,食盐适量,鸡精少许,香油2滴,香葱少许,胡椒粉少许
制作步骤
1.鸡蛋打入碗中,搅拌至起泡沫,备用;
2.锅内倒水烧开,紫菜泡水清洗,放入紫菜,搅拌至散开,稍煮片刻;
3.蛋液顺着筷子倒入,加入调料即可。
简易紫菜汤最正宗的做法
1、准备材料。做这道菜需要准备的材料有紫菜、鸡蛋、香葱和生姜。
2、泡发紫菜。在超市购买袋装紫菜以后,取出适量的紫菜放进一个大碗里面,加入清水浸泡十分钟。
3、准备配料。取出两个鸡蛋打在碗里面,用搅蛋器搅拌均匀,加入少量的食盐,并且加入适量的凉开水,放在一边备用。香葱清洗干净以后切成葱花,生姜切成姜丝。4、煮汤。在锅里面倒入适量的清水,紫菜冷水下锅,锅里面的水烧开以后,把火力转为中火,鸡蛋液倒进去,用筷子快速搅拌,让鸡蛋液能够分开成小块。等鸡蛋凝固成形以后,加入一些食盐来调味,滴几滴香油增加香味,就可以关火装盘,在表面撒上一些葱花来做装饰。
紫菜汤最正宗的做法
1、材料:虾米30克、冬瓜350克、紫菜1块、玉米一根、生姜2片、清水5碗。2、冬瓜削皮,切成细条;3、紫菜用水泡开,捞洗几次;
4、玉米摘粒;虾米清洗干净;5、锅里倒入清水,放入虾米、姜片、玉米粒,大火煮开;6、放入冬瓜、紫菜,大火煮开后转中小火煮15分钟,放盐调味即可
白水紫菜汤的最简单做法
国内烧白开水,放适当的盐,低一点香油,放入紫菜,打两个鸡蛋花在汤里,放入葱花白胡椒粉,虾皮就可以出锅了
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