粤菜牛鞭鸡子汤做法窍门

粤菜牛鞭鸡子汤做法窍门
【序号】1
【适合人群】适合一切人群，尤其适合男性食用。
【禁忌】牛鞭鸡子汤有一定的禁忌，比如患有生殖器官疾病、免疫系统低下、高血压、糖尿病等人群不宜食用。此外，孕妇和哺乳期妇女也应避免食用。
【制作步骤】

1. 选择新鲜的牛鞭和鸡子，去掉杂质和异味。
2. 将牛鞭和鸡子清洗干净，切成小块。
3. 将牛鞭和鸡子放入开水中焯水，去除血沫和杂质。
4. 将焯水后的牛鞭和鸡子捞出备用。
5. 取一个干净的锅，加入适量的清水，放入牛鞭和鸡子，加入姜片和葱段。
6. 加入适量的料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。
7. 加入适量的盐，继续煮5分钟。
8. 加入适量的鸡精，煮1-2分钟。
9. 最后加入适量的胡椒粉，搅拌均匀即可。
【制作流程】

1. 选择新鲜的牛鞭和鸡子，去掉杂质和异味。
2. 将牛鞭和鸡子清洗干净，切成小块。
3. 将牛鞭和鸡子放入开水中焯水，去除血沫和杂质。
4. 将焯水后的牛鞭和鸡子捞出备用。
5. 取一个干净的锅，加入适量的清水，放入牛鞭和鸡子，加入姜片和葱段。
6. 加入适量的料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。
7. 加入适量的盐，继续煮5分钟。
8. 加入适量的鸡精，煮1-2分钟。
9. 最后加入适量的胡椒粉，搅拌均匀即可。
【适合人群】适合一切人群，尤其适合男性食用。
【禁忌】牛鞭鸡子汤有一定的禁忌，比如患有生殖器官疾病、免疫系统低下、高血压、糖尿病等人群不宜食用。此外，孕妇和哺乳期妇女也应避免食用。
【制作步骤】

1. 选择新鲜的牛鞭和鸡子，去掉杂质和异味。
2. 将牛鞭和鸡子清洗干净，切成小块。
3. 将牛鞭和鸡子放入开水中焯水，去除血沫和杂质。
4. 将焯水后的牛鞭和鸡子捞出备用。
5. 取一个干净的锅，加入适量的清水，放入牛鞭和鸡子，加入姜片和葱段。
6. 加入适量的料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。
7. 加入适量的盐，继续煮5分钟。
8. 加入适量的鸡精，煮1-2分钟。
9. 最后加入适量的胡椒粉，搅拌均匀即可。
【适合人群】适合一切人群，尤其适合男性食用。
【禁忌】牛鞭鸡子汤有一定的禁忌，比如患有生殖器官疾病、免疫系统低下、高血压、糖尿病等人群不宜食用。此外，孕妇和哺乳期妇女也应避免食用。
【制作步骤】

1. 选择新鲜的牛鞭和鸡子，去掉杂质和异味。
2. 将牛鞭和鸡子清洗干净，切成小块。
3. 将牛鞭和鸡子放入开水中焯水，去除血沫和杂质。
4. 将焯水后的牛鞭和鸡子捞出备用。
5. 取一个干净的锅，加入适量的清水，放入牛鞭和鸡子，加入姜片和葱段。
6. 加入适量的料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。
7. 加入适量的盐，继续煮5分钟。
8. 加入适量的鸡精，煮1-2分钟。
9. 最后加入适量的胡椒粉，搅拌均匀即可。

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