番茄汁炒豆腐怎么弄好吃(番茄汁的10种吃法)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于番茄汁炒豆腐怎么弄好吃，番茄汁的10种吃法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 汇源番茄汁的做法
2. 白豆腐西红柿怎么做
3. 西红柿炒豆腐怎么做
4. 番茄汁的10种吃法

汇源番茄汁的做法

食材：汇源番茄果汁、番茄一颗、胡萝卜丝适量、豆腐一块、一把金针菇、少量香菜。

1.豆腐切块，胡萝卜切丝，金针菇去根洗净装盘备用；

2.热油下锅，番茄切块下锅炒出汁水，加入适量番茄汁熬浓稠。之后加入半小碗水调浓稠度。

3.水开下入金针菇和豆腐，咕嘟咕嘟煮开！加少量的盐和鸡精调味，最后放入搅拌好的淀粉液使汤汁浓稠，煮开后撒上香菜即可。

盐一定要少量，果汁里面已经有盐了，如果口淡的姐妹真的一捏捏就够。特别介意淀粉摄入的姐妹，可以不加水淀粉！

白豆腐西红柿怎么做

西红柿1个、豆腐1块、泡发黑木耳少许、香菜1根、番茄沙司1勺、食用油适量、盐少许

制作方法：

1、准备好食材，豆腐用清水冲洗过后切1cm左右的方形小块，西红柿洗净后切小块

2、锅里倒入适量油，烧热后放入切好的西红柿小火慢慢翻炒

3、炒至西红柿变软，同时出现大量汤汁时加入豆腐一起翻炒

（翻炒豆腐的过程中动作要轻，防止翻炒碎，豆腐炒之前焯水可以防子破碎现象）

4、等西红柿汤汁完全融入到豆腐中后加入洗净撕小块的黑木耳一起翻炒

5、加入少许番茄沙司和适量盐翻炒调味，出锅时撒上洗净切碎的香菜

西红柿炒豆腐怎么做

这是我们需要的用料：西红柿2个嫩豆腐1块蒜瓣1个葱花适量油适量开水少许盐1勺水淀粉适量鸡精1勺

下面是我的做法：1、西红柿顶部用刀划十字刀，放在容器中，倒入开水烫一分钟左右。用手轻轻一撕，就很容易把西红柿的皮去掉，切成小颗粒。

2、嫩豆腐用清水冲洗一下，切成块儿备用。蒜瓣剥皮剁成蒜末，葱切成葱花备用。

3、起锅烧油，放入蒜瓣爆香，放入西红柿丁儿炒至软烂，加入少许的开水，放入切好的嫩豆腐翻炒均匀，加入一勺盐翻炒均匀，中小火慢炖10分钟。

（记得中途要翻炒一下，千万别糊锅了。大蒜具有13种药效经常食用对身体有很大的益处还可以增加菜肴的香味）

4、炖至汤汁浓稠，放入适量的水淀粉勾芡，加入适量的鸡精和葱花翻炒均匀即可。

番茄汁的10种吃法

配料：番茄、洋葱、月桂叶、蜂蜜、白醋、盐、淀粉步骤：

①把番茄和洋葱清洗干净，番茄去蒂去皮；

②洋葱切去头尾，切成丝，切成大块儿的番茄和洋葱放入料理机中；

③榨出果蔬汁并过滤，取一勺果蔬汁，同淀粉混合调匀备用；

④将果蔬汁放入小锅中，放入月桂叶，大火煮开后转小火，边煮边搅拌，直至果蔬汁变得略浓稠；

⑤取出月桂叶，加入蜂蜜、白醋、盐调匀，再把淀粉汁倒入，煮至浓稠后，关火；

⑥取一个干净的、用热水烫过并沥干的瓶子，装入番茄酱密封保存即可。

番茄酱的美味不止于蘸薯条！！

番茄酱排骨

配料：排骨、番茄酱、盐、糖、料酒、鸡精、玉米油、姜步骤：

①炒锅里倒上水放排骨大火烧，锅开撇去浮末，再煮五分钟后盛出用温热水再过一下，放边上备用；

②煮排骨时切姜片，冷锅少油放糖炒糖色；

③最小火慢慢炒，糖色炒好立刻倒入排骨中火翻炒，并加入姜，均匀上色；

④倒入开水没过排骨，加入料酒，盖好锅盖小火炖30分钟；

⑤加入番茄酱、盐，再烧五分钟，准备大火收汁，不停翻炒；

⑥最后加鸡精提鲜即可。

番茄酱虾

配料：大虾、番茄酱、葱、姜、盐、白糖、清汤、油步骤：

①剪虾足、去虾须，去沙腺，过滚水汆烫一下备用；

②葱洗净切段，姜切丝，炒锅上火，加入底油，煸炒片刻；

③把沥干水分的虾倒入锅中，加入一点白糖提鲜；

④加入番茄酱、清汤、盐，中火煨烧2分钟；

⑤翻炒均匀，大火收汁。撒葱尾出锅即可。

番茄酱豆腐

配料：玉子豆腐、番茄酱、红辣椒、蒜、酱油

步骤：

①豆腐中间切开，倒出来切块，放锅煮片刻，放入盘中；

②红辣椒、蒜，剁碎放入碗中加入番茄酱拌匀；

③把调好的番茄酱放在豆腐上，放锅隔水蒸3-5分钟，淋上酱油即可。

番茄酱炒年糕

配料：年糕、番茄酱、油

步骤：

①锅里水烧开放入年糕，水滚后就将年糕倒出用凉水冲凉沥干；

②平底锅里放些油烧热，小火就行，放入年糕；

③煎至下面有脆皮，翻面继续，都煎好后，倒入番茄酱；

④关火，拌匀即可。

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（林小姐）

番茄汁炒豆腐怎么弄好吃和番茄汁的10种吃法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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