肉末熬粉条怎么弄好吃 肉末粉条怎么做好吃又简单

各位老铁们好，相信很多人对肉末熬粉条怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于肉末熬粉条怎么弄好吃以及肉末粉条怎么做好吃又简单的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 瘦肉粉条汤的做法
2. 肉末粉条的家常做法步骤
3. 肉末粉条怎么做好吃又简单
4. 瘦肉炖粉条的正宗做法

瘦肉粉条汤的做法

1、材料：瘦肉，葱，姜

（切片），花椒，八角，料酒，老抽，冰糖，粉条，清水。

2、瘦肉切条。

3、锅中水沸后，放入瘦肉，水再开时撇去浮沫，捞出瘦肉，用温水冲洗净血污。

4、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入瘦肉翻炒均匀。

5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。

6、加入适量温水，大火煮开，小火煮一个小时。

7、粉丝洗净，不必泡软，以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道。

8、将粉条放入锅中，盖上锅盖，大火煮开，小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。

肉末粉条的家常做法步骤

肉末粉条简单容易做。

肉末和粉条都是容易熟悉的食材，制作方法也简单。

下面是肉末粉条的家常做法步骤：1.准备肉末、粉条、姜蒜末、豆瓣酱、酱油、盐和胡椒粉。

2.粉条焯水煮至熟热备用。

3.热锅凉油，放入姜蒜末和豆瓣酱，炒香。

4.放入肉末，小火炒熟。

5.放入适量的酱油、盐和胡椒粉，炒匀。

6.再放入粉条一起翻炒均匀即可上桌享用。

肉末粉条怎么做好吃又简单

1.将干粉条先泡发，大概20-30分钟左右，直到软化为止，然后捞出备用。

2.将猪肉末加入少量盐、料酒、鸡精、搅拌均匀。

3.锅中放适量的色拉油，倒入肉末煸炒至变色。

4.加入姜末、蒜末、小葱炒香。

5.倒入泡发好的粉条，再加入生抽、糖、盐、鸡精、料酒、热水，大火煮10分钟，小火焖煮5分钟。

6.煮到粉条软烂、肉末熟透，再大火收干一些汤汁即可。

瘦肉炖粉条的正宗做法

食材

猪肉200g，白菜500g，粉条100g，葱花50g，姜20g，干辣椒20g，盐5g，耗油10g，酱油10g，醋10g，香油5g

步骤

1把粉条用热水烫一下

2把白菜批下来，清洗干净，斜着切成块

3五花肉洗净切成片

4切点葱花、干辣椒、姜，备用

5锅中倒油，油热把肉放进去炒一下，放盐，把肉中的油炒出来

6炒至金黄，放入葱、姜、干辣椒，炒香放入酱油，耗油

7放入切好的白菜，撒点食用盐，使白菜出水

8倒点醋，加点水，放入粉条

9盖上盖子，闷两三分钟

10倒点香油，撒点葱花，就可以出锅了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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