湘菜秋葵凉拌做法大全

湘菜秋葵凉拌做法大全
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适用人群
适合所有人群,尤其是素食者和喜欢吃凉拌食物的人。
做法流程

1. 将秋葵洗净,切成小块,用开水焯水至变色,捞出沥干备用。
2. 将葱姜蒜切末备用。
3. 将调味料(如盐、糖、醋、酱油、辣椒油等)混合均匀备用。
4. 将秋葵和调味料拌匀,装盘即可食用。
注意事项

1. 秋葵焯水时,可加入一点盐或料酒,可以防止变色。
2. 调味料的比例可以根据自己的口味进行调整。
3. 辣椒油可以根据个人口味加入,但不宜过多,以免过于辣口。

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