粤菜茶点的做法大全

粤菜茶点的做法大全

1. 第一款：叉烧包
材料：
- 500克猪肉叉烧
- 200克白面包
- 2个鸡蛋
- 1汤匙糖
- 1汤匙生抽
- 1汤匙料酒
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1/4茶匙干酵母
- 2汤匙植物油
步骤：

1. 将猪肉叉烧切成小块，放入碗中，加入鸡蛋、糖、生抽、料酒、盐、黑胡椒粉和干酵母，搅拌均匀，腌制20分钟。
2. 将面包切成两层，将其中一层放在烤盘上，倒入植物油，用烤箱烤15-20分钟。
3. 取出面包，将腌好的叉烧块铺在面包上面，再放回烤箱中烤10-15分钟，直到叉烧熟透。
4. 取出叉烧包，即可食用。
适合人群：
适合所有人食用，尤其适合需要控制体重和血脂的人群。
禁忌：
叉烧包虽然美味，但也不能多吃，因为猪肉叉烧含有较高的脂肪和热量。同时，叉烧包的面包材料也较高，容易引起血糖波动。
2. 第二款：糯米鸡
材料：
- 200克鸡肉
- 100克糯米
- 2个鸡蛋
- 1汤匙糖
- 1汤匙生抽
- 1汤匙料酒
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1/4茶匙干酵母
- 2汤匙植物油
步骤：

1. 将鸡肉切成小块，放入碗中，加入鸡蛋、糖、生抽、料酒、盐、黑胡椒粉和干酵母，搅拌均匀，腌制20分钟。
2. 将糯米洗净，放入碗中，倒入植物油，用烤箱烤15-20分钟。
3. 取出面包，将腌好的鸡肉块铺在面包上面，再放回烤箱中烤10-15分钟，直到鸡肉熟透。
4. 取出糯米鸡，即可食用。
适合人群：
适合所有人食用，尤其适合需要控制体重和血脂的人群。
禁忌：
糯米鸡虽然美味，但也不能多吃，因为糯米中含有较高的淀粉和糖分，容易引起血糖波动。同时，鸡肉也含有较高的脂肪和热量。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/jXEA5kmLsnmF.html