咸菜跟鸡爪怎么弄好吃？如何用干腌菜烧鸡爪

大家好，关于咸菜跟鸡爪怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于如何用干腌菜烧鸡爪的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 凉拌咸菜的做法
2. 如何用干腌菜烧鸡爪
3. 盐局鸡爪能不能吃
4. 五仁酱丁咸菜的做法

凉拌咸菜的做法

材料鸡脚10支,老姜一块,蒜头10粒,八角3-5颗,辣椒2支,酱油80ml,米酒60ml,水800ml做法1、拍开姜块与蒜头,辣椒切开备用

（不嗜辣者则免放辣椒）八角也以冷水冲洗一下2、将鸡脚洗净后川烫洗去血水,再以冷水冲净3、将准备好的姜,蒜,辣椒,八角放入锅中,再加入鸡脚,酒,酱油及水.水的位置要淹过所有的鸡脚,以慢火炖煮3小时即可

如何用干腌菜烧鸡爪

倒点麻油，糖之类的凉拌

盐局鸡爪能不能吃

感谢邀请。鸡也好鸡爪也好作为食材没有问题，只要合格喂养无病没问题。正规食用盐非工业用盐没问题。天然食用香料非添加剂没问题。但是，但是，但是，实话实说中国的食品安全环境还不是很好

（含蓄一些哈哈哈），肉禽类饲养，添加剂的滥用这个精那个膏的太可怕了。作为普通百姓消费者你很难确定是不是安全的食品，所以要谨慎。

我家有平房大院子，咸菜，酱，辣椒酱，果酱，腊肉通通自己做。平时炒菜做饭就是盐，普通酱油，红干辣椒，花椒面十三香，葱姜蒜，做菜杠杠滴香。熟食酱肉鸡爪子自己做。挺好的，自得其乐，健康安全。

买的吃的食品，只有特别香特别好吃特别好看都有猛药添加剂，什么祖传秘方独门秘笈，呵呵。

五仁酱丁咸菜的做法

五仁酱丁咸菜是一道美味开胃的家常菜，做法简单，下面为您介绍具体步骤。

**材料：**

-咸菜250克

-五仁酱丁100克

-蒜末适量

-姜末适量

-葱花适量

-食用油适量

**步骤：**

1.将咸菜洗净，切成丁状备用。

2.热锅凉油，放入葱花炒香。

3.加入蒜末和姜末炒香。

4.捞出葱、蒜和姜末，倒入五仁酱丁，用小火炒香。

5.加入切好的咸菜，快速翻炒。

6.等到咸菜熟透，把葱末、蒜末、姜末再加入锅中。

7.不停地翻炒均匀，使每一块咸菜都能被五仁酱丁充分涂匀。

8.菜与酱相融后，即可起锅装盘。

9.最后可以根据口味加入适量的白胡椒粉，使味道更加鲜美。

温馨提示：

-烹煮咸菜时，尽量使用不含草酸的高钙水煮过后再进行切丁。

-美食家们不建议加太多盐，因为咸菜本身就带咸味。

-五仁酱丁的调料选取根据个人口味适量而定，比如可以加入酱油、醋、糖等调味。

-烹煮时要快速翻炒，避免咸菜失去质感。

咸菜跟鸡爪怎么弄好吃和如何用干腌菜烧鸡爪的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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