西安台湾美食节

主题词：西安台湾美食节菜谱

一、适合人群

1.喜欢美食的人群；
2. 想要体验台湾美食的人群；
3. 想要了解台湾美食文化的人群。

二、禁忌

1.在台湾，吃芋头饼和芋头糕时要特别小心，因为芋头饼和芋头糕中含有一种称为“芋头素”的物质，如果食用过量可能会引起过敏。
2. 在台湾，猪肉不能和葱、蒜、辣椒一起食用，因为葱和蒜会去除猪肉的鲜味，而辣椒则会让猪肉的口感变得油腻。
3. 在台湾，花生糖是一种传统的美食，但是需要注意的是，由于花生糖中含有花生酱，因此不能过量食用，以免引起消化不良。

三、详细制作流程

1.食材： - 芋头 200 克 - 花生酱 10 克 - 糯米粉 150 克 - 椰浆 150 毫升 - 水 适量
2. 芋头去皮，切成小块，放入开水中焯水，捞出后沥干水分备用。
3. 花生酱加入糯米粉，搅拌均匀，倒入椰浆和水，揉成面团。
4. 将面团分成大小相同的小块，搓成圆形。
5. 取一个模具，将小块放入模具中，压成形状。 6. 烤箱预热至 200°C，将模具放入烤箱中烤 10-15 分钟，取出即可食用。

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