过年的草鱼怎么弄好吃视频(鲤鱼哪个更好吃)

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本文目录

1. 白鲢，花鲢，草鱼，鲤鱼哪个更好吃
2. 红烧鱼怎么做，红烧鱼的家常做法图解视频大全
3. 草鱼鲤鱼哪一个好吃
4. 老派蒜香鱼是怎么做的

白鲢，花鲢，草鱼，鲤鱼哪个更好吃

我感觉清蒸鲤鱼最好吃了

做法如下：

·配料:鲤鱼一条，姜丝少许，青椒丝少许，酱油1匙，香菜2根

操作:

1。鲤鱼去脏洗净，顺从肚来一刀，

2。用一个盘子装好，放在锅里蒸上13-15分钟，去水。

3。熟油和酱油炒好，加放姜丝，青椒丝，翻炒一下，淋在蒸好的鱼上。

4。饰以香菜。

红烧鱼怎么做，红烧鱼的家常做法图解视频大全

红烧鱼做法和步骤1将宰杀好的草鱼洗净沥干剁成大小均匀的块;生姜切片,大蒜去皮,八角、桂皮、香叶、草果、花椒洗净,干辣椒洗净后剪成两截,去籽;

草鱼鲤鱼哪一个好吃

谢谢邀请答题！

草鱼属于鲤科，四大家鱼之一，除了养殖塘，它们栖息于各大江河湖泊，一般喜欢活动在水的中下层和近岸多水草区域，性活泼，常结队觅食，并且食量巨大，是典型的食草性鱼类，生长迅速，味道鲜美，营养丰富，有暖胃的功效，但是胆汁有毒，只要处理干净就行了！

草鱼经常出现在老百姓的餐桌上，所以大家并不陌生！

鲤鱼因为繁殖能力比较强，所以数量众多，多栖息于江河湖泊的底层，食性较杂，什么都吃！

有消水肿，通乳汁的功效，鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A，所以有一定的明目效果，并且鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，多吃可以有益健康！

要说那种更好吃，我个人认为草鱼更美味一点，因为它本身就是吃草的，肉质细嫩，没有什么异味，而鲤鱼食性较杂，什么都吃，如果处理不好，会有一股土腥味，并且个体大了，肉质容易变柴，我接触过很多南方人不吃鲤鱼，说它是水底猪！

老派蒜香鱼是怎么做的

我四川泸州的，刚好春节回家我舅妈做了条蒜香鱼给我吃，不知道和你所提的问题，做法有没有出入，我下面把做法给你说一下。

取一条小一点的鲤鱼或者草鱼

（一市斤左右，以便更好的入味），加水煮鱼，水开后不要用猛火，不然会把鱼煮烂，水里加老姜，葱，白酒，适量的底盐，把鱼煮熟后沥干放盘子里备用。

提前剁好的蒜末下锅熬一下，别熬狠了，熬成蒜油和蒜蓉就行，出锅加上少量土酱油，一点姜末，葱花，加盐和味精调味！加一点红色小米辣调色。调好汁以后淋在鱼上就可以了。要是有时间，我做一次，发个视频大家看一下，希望对你有帮助！

关于过年的草鱼怎么弄好吃视频，白鲢，花鲢，草鱼，鲤鱼哪个更好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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