叉茄子怎么弄好吃视频 茄子用掰叉吗

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本文目录

1. 茄子用掰叉吗
2. 茄子空气炸锅的神仙吃法
3. 种植茄子要怎么整枝侧枝怎么预留呢
4. 茄子枝叉能栽吗

茄子用掰叉吗

茄子是不用掰叉的。因为茄子是长在叉上的，如果掰了叉就会严重应响产量。茄子不同于爬藤植物，爬藤植物需要的是一根主藤，而茄子需要的是多叉。在我们家乡管第一个叉上结的茄子叫门茄，往上相对的两个叉上的叫对茄，再往上相对的四个叉上的叫四门斗。

茄子空气炸锅的神仙吃法

用料

茄子半个个

蒜泥适量

蒸鱼豉油适量

白糖克

空气炸锅版烤茄子的做法

第一步：茄子切开，打花刀，为了更好入味，

第二步：蒜泥，蒸鱼豉油，白糖，油，拌均匀。

第三步：第二步的材料平铺到茄子上。

第四步：入空气炸锅，180℃，8分钟。

种植茄子要怎么整枝侧枝怎么预留呢

茄子在我们这里种植面积很大，因为紧临寿光的原因，毕竟销售不是问题，有早春栽植，有夏季栽植，还有越冬栽植，各时期的栽植对整枝是不同的，但整枝的主要目的是，便于通风透光，维持茄棵的生长势头，提高产量和品质。

茄子按其分枝及开展度，可分为直立型和横蔓型两大类，直立型的多为晚熟大圆茄子，大多数的早中熟品种是横蔓型的。

有心人会发现，凡是紫色茄子它的茎叶几乎都是紫色的，而白茄子和青茄子它的枝叶多为绿色。不管那种茄子，它的分枝很有规则，一般往上是一而二，二而四，四而八的延续分枝，不信你可以栽棵看看我说的是否对哈。

根据茄子的分杈和结果顺序，由下向上结的茄子分别叫门茄，对茄也叫耳茄，四门斗也叫母茄，八面风，满天星。

啰里八嗦的目的是让您明白，我以下说的这些词您不至于陌生哈。分别来说茄子在各季节如何来整枝吧。

1，早春茄子整枝

茄子结门茄后，门茄以下的老叶和侧枝全部去掉，为的是利于通风。拔秧前20天，可以每棵留1-2个已开放的花，在花上部留1-2片叶打顶，抑制其生长，促进再结果。

2，夏茄子整枝

当门茄坐稳后，可将门茄下面发出的侧枝全部除去，当门茄5厘米左右长时，打去门茄以下老叶，当四门斗茄5厘米左右长时，摘去对茄以下的老叶，以后每次采收时顺手摘掉棵内多余的，互相遮阴的叶子，目的是控旺，利通风，维持势头结好果。

3，越冬茄子整枝

因是设施栽培的，所以密度会大，为防止枝杈过多影响通风透光，应采取双干整枝，在门茄以下只留一侧枝与主干并行生长，余杈皆不留，且每序花只留一果，余果全部疏去，为防倒伏可吊蔓。

这就是茄子各季节的整枝方法和侧枝预留，春茄子可在6-7月份剪掉一部分主干促发侧枝，留作秋季结果，也是不错的选择。

茄子枝叉能栽吗

茄子叉子不能载活。

给茄子打叉的方法非常简单，总结起来，第1步就是在一开始枝条比较密集的时候，要摘除比较瘦弱的分枝；第2步就是双干整枝的时候，始终保持只有两根挂果的枝条；第3步就是在三干整枝的时候，等开了第1朵茄子花，就可以把其他侧枝给摘除。

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