香辣酥拌牛肉的做法大全

【香辣酥拌牛肉的做法大全】

1. 香辣酥拌牛肉是一道口感酥脆、香辣可口的川菜,深受人们的喜爱。下面是一份香辣酥拌牛肉的制作方法,供您参考。
2. 第一步,准备好所需的食材。牛肉、辣椒、花椒、葱姜蒜、盐、糖、酱油、醋等。
3. 第二步,将牛肉切成薄片,用盐、酱油、糖、醋等腌制一会儿。
4. 第三步,将腌制好的牛肉放入烤箱中烤制约5分钟,取出翻面,再烤制约5分钟,直到牛肉熟透。
5. 第四步,将葱姜蒜切末,辣椒切段,花椒炒香。
6. 第五步,将烤好的牛肉放入碗中,加入葱姜蒜末、辣椒段、花椒,淋上炒香的热油,加入适量的酱油、糖、醋等调料,拌匀即可食用。
7. 以上就是香辣酥拌牛肉的做法大全,希望您能够喜欢。

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