白菜煮粉条怎么弄好吃?大白菜煮粉丝的家常做法
各位老铁们好,相信很多人对白菜煮粉条怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于白菜煮粉条怎么弄好吃以及大白菜煮粉丝的家常做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
大白菜煮粉丝的家常做法
带皮五花猪肉500克,粉条100克,大白菜叶250克,香菜10克,食油、酱油、绍酒、糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片各适量。
制作方法:
1.将猪肉用火燎去皮上的毛,放温水中刮洗干净,切成4厘米长、3厘米宽的块,拌少许酱油,下七成热的油中炸至金黄色,倒入漏勺,控净油分;
2.用温水浸泡粉条、泡软洗净备用,白菜叶洗净、切成8厘米长的段,香菜切末,花椒、大料、桂皮装入纱布袋,扎紧袋口备用;
3.将猪肉块、粉条放入锅中,加绍酒、白糖、酱油、葱段、姜块、调料袋,添汤,旺火烧沸,撇净浮沫,转小火炖至熟烂,加入白菜段;
4.下精盐、味精调整好口味,拣出葱段、姜块和调料袋,撒香菜末,出锅装碗上桌
何大厨白菜炖粉条的做法
材料
嫩豆腐半盒,白菜1把,姜丝少许,盐巴或鸡粉适量
做法
1、将豆腐切小块,放入以加少许盐的滚水中泡煮1分钟捞起沥干。
2、滚水,加入姜丝、白菜、作法1的豆腐略煮,熄火后再加适量的盐巴或鸡粉调味即可。
水煮白菜粉条怎么做
先起油炒制白菜用葱姜加水放粉条用盐鸡汁调味。
白菜炖粉条教程
材料
白菜200克,粉条1包,猪肉片200克,花椒,葱,蒜苗,香油,酱油,盐,胡椒粉,鸡精各适量
做法
1.白菜用清水冲洗,用手攥出水份,抖散即可。
2.葱姜切成末,蒜苗切小断,粉条用水泡上备用。
3.猪肉加盐、油、酱油、胡椒粉腌制一下。
4.锅中放油,放花椒、葱、姜爆香,
5.放入猪肉丝翻炒变色,
6.放入白菜翻炒一会儿,
7.加入粉条翻炒,加高汤或水炖一会,
8.加蒜苗,
9.最后放盐、鸡精和香油调味即可。
文章到此结束,如果本次分享的白菜煮粉条怎么弄好吃和大白菜煮粉丝的家常做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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