烤箱烤花生米怎么弄好吃，烤箱烤花生米做法

这篇文章给大家聊聊关于烤箱烤花生米怎么弄好吃，以及烤箱烤花生米做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 烤箱花生米怎么炸又酥又脆
2. 烤箱烤花生的方法
3. 烤箱烤花生米的做法，烤箱烤花生米怎么做好吃
4. 烤箱烤花生米做法

烤箱花生米怎么炸又酥又脆

准备食材：

红皮花生米、白糖、水、玉米淀粉适量

具体做法：

1.准备一碗红衣花生，不用去皮，裹上一层淀粉，再把花生放进烤箱里，温度调至150℃，烤大约20分钟，中途记得多翻动几次，这样可以让花生受热均匀，取出来晾凉备用。

2.炒糖裹花生最好避免铁锅，否则会影响糖的色泽，锅中倒入白糖和水，糖和水的比例一定是1:3，这个要准，水也不能多，也不能加入蜂蜜之类的其他糖类，接着开中小火加热，用铲子不停的搅拌，直到白糖完全融化变粘稠，已经可以用勺子拉出丝为标准，并且冒出白色的泡泡。

3.倒入已经熟的花生米，用铲子不断翻动，使其均匀的裹上糖浆，在整个裹糖过程，要使花生米散开，不能黏在一起，这样才能裹得均匀，再加入适量的玉米淀粉，少量分多次加入，淀粉是可加可不加的，加了可以让外面的裹糖又薄又脆。

4.最后趁热将花生倒出，摊开晾凉就可以食用了，晾凉的时候尽量让每颗花生分开，如果有粘在一起的，要在它彻底变凉变硬前用手掰开。

烤箱烤花生的方法

1.烤盘上铺上油纸。

2.花生铺平。

3.送入烤箱，100度，上下加热，

烤5分钟左右拿出烤盘，戴手套翻拌一下花生。再放入烤箱。

4.烤分钟30左右花生差不多就好了，这时候需要关注着，不要烤过了。

烤箱烤花生米的做法，烤箱烤花生米怎么做好吃

把花生洗干净！然后装在烤盘上！

2.把烤盘放进烤箱150度烤10分钟！拿出来摇一摇，让花生受热更均匀！

3.再进去150度烤3分钟左右！

4.一般这样放凉了就可以吃了！我喜欢把花生皮去掉！

5.把去完皮的花生??，再进去烤了3分钟，有点焦糖色，最喜欢这种香而不烧焦的味道！

烤箱烤花生米做法

一是先将花生米清洗干净（不洗也可呀，但是不洗的话烤的时间就不用太长了）

二是将洗净的花生米放到烤盘里。要注间，只放一层啊，这样烤的均匀啊！

三是如果你喜欢香一点的，可以加点油，然后用手按着花生米揉一会，让每个花生米都沾上油。（我一般不喜欢放油，如果放些盐，应当是盐焗花生米了）

四是直接放入烤箱，烤箱温度120度，烤40分钟。不要等到闻到了花生米味了再拿出来，那样就糊掉了。

五是等凉了再打开烤箱拿出来就好了，如果还有些生，就再放到烤箱里还是这个温度，烤一会就行。因为，这个温度，一般花生米不糊的。

关于烤箱烤花生米怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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