特色九宫格川菜做法

特色九宫格川菜做法

1. 准备食材

- 牛肉,猪肉,鸡肉等肉类,切成小块
- 辣椒,花椒,葱姜蒜等调料,切成小块
- 九宫格火锅底料,切成小块
- 蔬菜,如豆芽,土豆,豆腐等,切成小块

2. 制作九宫格火锅底料

- 将辣椒,花椒,葱姜蒜等调料炒香
- 加入清水,煮至水滚
- 加入九宫格火锅底料,翻炒均匀

3. 放入食材

- 将肉类和蔬菜放入九宫格火锅底料中,煮至熟
- 捞出食材,放入碗中

4. 加入调料

- 将九宫格火锅底料倒入锅中,翻炒均匀
- 加入适量的盐,糖,鸡精等调料
- 搅拌均匀,即可享用

以上就是制作特色九宫格川菜的做法步骤,希望你能够喜欢。

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