鸡和山药怎么弄好吃(鸡肉和山药能一起吃吗)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于鸡和山药怎么弄好吃，鸡肉和山药能一起吃吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 山药鸡汤怎么炖好喝又营养孩子喝
2. 山药炒鸡家常做法
3. 鸡肉和山药能一起吃吗
4. 山药鸡汤怎么做呢

山药鸡汤怎么炖好喝又营养孩子喝

步骤/方式1

将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片；

步骤/方式2

锅中放少许油，将鸡块和姜片放入；

步骤/方式3

翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄；

步骤/方式4

将炒好的鸡块放入慢炖锅中

步骤/方式5

再加入适量的开水

步骤/方式6

放入铁棍山药块

步骤/方式7

加盖，小火慢炖2个小时；

步骤/方式8

再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟；

步骤/方式9

最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞；

步骤/方式10

盛入碗中，喝汤了。

山药炒鸡家常做法

用料

鸡腿肉150g

山药200g

葱段1支

盐少许

姜泥少许

米酒1大匙

鸡粉1小匙

黑胡椒1小匙

米酒1大匙

做法

1山药切长条状,葱切小段,鸡腿肉切一口大小;切好的鸡肉与姜泥、米酒、盐混合腌30分

2将腌好的鸡肉,皮朝下中火煎至色变

3转中大火后加入山药一起炒1分钟,接着呛入1大匙米酒,转小火加上盖子闷1.5分;.

打开盖子加上葱段、鸡粉、黑胡椒调味拌炒一下,即可盛盘上桌

鸡肉和山药能一起吃吗

鸡肉和山药能一起吃吗

没有证据表明鸡肉和山药不能一起吃。中医理论里鸡肉和山药能一起吃，可以起到温中益气，补精填髓的功效。

鸡肉，性味甘、温，能够温中益气，补精填髓，是一种适合虚劳，病后体虚，产后乳少等人群进补的食物。适用于虚劳羸瘦，病后体虚，纳呆，反胃，泻痢，消渴，水肿，小便频数，崩漏，带下，产后乳少等病症。

山药，为薯蓣科植物薯蓣干燥的根茎，味甘，药性平和。归脾、肺、肾经。具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，可以用于治疗久泻不止、脾虚食少、肺虚喘咳、虚热消渴、肾虚遗精、尿频、带下等疾病。

使用鸡肉和山药时，建议适量食用，以免造成消化不良。

本内容由北京大学人民医院中医科副主任医师戴中审核

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山药鸡汤怎么做呢

我是宅门家庭菜的作者Q私厨，很高兴回答你的问题：山药炖鸡汤的做法

一：首先我说下三药对人体的好处：它含有蛋白质、维生素、

然后我分享下汤的制作方法：

主料：老母鸡辅料：山药枸杞姜葱党参鸡精盐

制作方法：

1：首先把老母鸡砍成块状，锅里的倒入开水烧开后，把老母鸡块放入水中，加入姜葱汆水后倒出来用清水洗干净备用

2：煲汤锅准备好加入开水，把鸡块、姜片、大葱、党参盐鸡精同时放进去水里。

3：开后转入小货慢炖，煮60分钟后，加入山药枸杞大枣。在煮30分钟就可以起锅啦

关于鸡和山药怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

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