滨河万达广场美食

滨河万达广场美食推荐：香酥鸡翅 材料： - 鸡翅中 500 克 - 油适量 - 盐适量 - 姜蒜适量 - 酱油适量 - 白糖适量 - 面粉适量 - 红椒适量 制作流程： 1.鸡翅中洗净，去掉表面的血水和油脂，用刀在鸡翅上切几刀，使其更容易入味。 2.将鸡翅中放入碗中，加入适量的盐、姜蒜、酱油和白糖，拌匀腌制 20 分钟左右。 3.将腌制好的鸡翅中放入面粉中，均匀地沾上面粉。 4.在油锅中倒入适量的油，烧至六成热，将沾有面粉的鸡翅中放入锅中，炸至金黄色。 5.炸好的鸡翅中捞出沥油备用。 6.将红椒切成小块，加入姜蒜炒香。 7.将炸好的鸡翅中放入锅中，加入适量的酱油和白糖，翻炒均匀。 8.最后加入适量的水，焖煮 5 分钟左右，让鸡翅中入味，汤汁收干即可。 适合人群： - 适合年龄段：青少年、成年人、老年人 - 适合性别：男女都适合 - 适合人群：没有食物过敏史的人 禁忌： - 鸡翅中属于肉类，有些人对肉类过敏或者有食物过敏史的人，应避免食用。 - 鸡翅中在炸的过程中，容易沾上面粉和油脂，因此热量较高，容易引起肥胖，建议适量食用。 注意事项： - 炸鸡翅时要注意火候，避免过度炸制，导致鸡翅中口感变差。 - 炸好的鸡翅中要沥油，避免油溅出烫伤他人。 - 煮鸡翅时要加入适量的水，避免鸡翅中煮干，口感变差。

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