胡辣土豆片的做法

胡辣土豆片的做法
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胡辣土豆片是一道非常受欢迎的家常菜,其口感独特,辣味十足。下面是一份简单的胡辣土豆片的做法,供您参考。
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材料:
- 土豆
- 辣椒面
- 盐
- 食用油
步骤:

1. 将土豆切成薄片,用水冲洗掉淀粉,沥干备用。
2. 热锅凉油,将土豆片放入锅中,煎至两面金黄。
3. 加入辣椒面,煸炒出香味。
4. 加入适量的盐,翻炒均匀。
5. 将胡辣土豆片盛出,装盘即可。
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注意事项:

1. 煎土豆片时,要有耐心,不要一次性放太多土豆片,以免糊锅。
2. 辣椒面的用量要适中,不宜过多或过少。
3. 盐的用量要根据个人口味适量添加。
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胡辣土豆片的做法简单易懂,口感独特,非常适合家庭日常食用。您可以根据自己的口味加入适量的调料,做出自己喜欢的胡辣土豆片。

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