清炒绿豆苗的做法

清炒绿豆苗的做法
材料:
- 绿豆苗 50 克
- 植物油适量
- 盐适量
步骤:

1. 将绿豆苗洗净,去掉杂质,备用。
2. 热锅凉油,加入绿豆苗翻炒。
3. 加入适量盐调味,炒匀即可。
清炒绿豆苗是一道简单美味的家常菜,不仅口感清爽,而且营养丰富。绿豆苗富含维生素C、锌、蛋白质等营养成分,具有清热解毒、利尿消肿、提高免疫力等功效。
清炒绿豆苗的做法如下:

1. 将绿豆苗洗净,去掉杂质,备用。
2. 热锅凉油,加入绿豆苗翻炒。
3. 加入适量盐调味,炒匀即可。
4. 炒好的绿豆苗装盘即可。
温馨提示:炒绿豆苗时,要多加小心,避免翻炒过度导致糊锅。另外,绿豆苗易食物中毒,故食用时要适量,以免引起不适。

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