小粉丝怎么做好吃又简单的方式

(1)主题词:小粉丝
(2)适合人群:无限制
(3)禁忌:无
(4)详细菜谱:
小粉丝是一道非常受欢迎的中式菜肴,简单易做,口感鲜美。以下是一份简单而又美味的小粉丝菜谱,供您参考。
材料:
- 粉丝 200 克
- 猪肉末 100 克
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 姜末 1 小勺
- 蒜末 1 小勺
- 酱油 2 小勺
- 料酒 1 小勺
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
制作步骤:

1. 将粉丝用温水泡软备用。
2. 将猪肉末用盐、鸡精、料酒、姜末拌匀,腌制 10 分钟左右。
3. 热锅凉油,将腌制好的猪肉末煸炒至变色。
4. 加入青椒、红椒翻炒几下,加入酱油、糖、鸡精和适量的水,煮至汤汁浓稠。
5. 加入泡软的粉丝,翻炒均匀。
6. 最后根据个人口味加入适量的盐即可。
注意事项:

1. 粉丝煮太久会糊掉,所以煮 2-3 分钟左右即可。
2. 猪肉末不要煮太久,以免过于干燥。
3. 可以根据个人口味加入适量的胡椒粉或者其他调料。
小粉丝是一道简单、美味又营养的中式菜肴。无禁忌,适合无限制人群食用。

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