路边小火锅怎么弄好吃点?30元地摊火锅经营方案
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于路边小火锅怎么弄好吃点,30元地摊火锅经营方案这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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30元地摊火锅经营方案
30元的地摊火锅是一个非常平民化的消费,如果经营的话,应该在路边摆起一座靓丽的招牌,同时摆满很多的桌子,只有这样才能吸引更多的人吸引到顾客,平时清醒的时候一定要表现出一种友善的态度,多搞一些优惠活动,才能让顾客吃得满意,才能使自己的生意更加红火。
炒米线路边摊做法
材料:鸡蛋、洋葱半个、港式小香肠4根、老干妈火锅料、葱、蒜、米线
做法
1.水烧开,米线入锅煮至7成熟
(大概3分钟左右)捞出放案板上,散开滴几滴油拌匀
2.鸡蛋打好备用,洋葱切好
(形状随意),小香肠切成小截
3.蒜切片,葱切小截备用
4.油入锅后先炒鸡蛋,捞出;再倒入适量油,油热后先放葱和蒜爆锅,放入适量老干妈火锅料炒至有香味后倒入洋葱和香肠翻炒,放适量盐;再倒入之前炒好的鸡蛋,接着把煮好的米线放进去,加入适量生抽,喜欢吃醋可以加一些进去
5.翻炒一会后,关火,加入适量鸡精,搅拌,出锅
简单易做的街边小吃
一、麻辣汤街边小吃。相较于火锅,麻辣汤这道特色街边小吃拥有更丰富的选择方式,大部份麻辣汤为日常主食之一,简单易做的麻辣汤做法也有很多风味特色
二、茶叶饭街边小吃。荷叶饭是一道精选东南亚优质大米,加上秘制配方做成的与众不同的口味的街边小吃。这道美食街边小吃做成的小吃最大特点就是荷叶清香,饭团松散,荷香沁入米饭中,清香怡人,口口柔润爽鲜。
三、香蕉煎饼街边小吃。香蕉煎饼这道特色小吃是泰国最常见的街边小吃之一,不同于印度的甩手饼,泰国的香蕉煎饼淋上浓浓的炼乳,味道更加甜香爽!香蕉煎饼也是非常简单易做的一道风味街边小吃,原料主要是香蕉、鸡蛋、糖、饼皮。
四、手抓饼:是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每位食客来不及等待,抓起就吃。
五、炸香蕉,油炸香蕉是甜点小吃,外脆里嫩,清香不上火。
扩展资料:
麻辣烫健康吃法:
麻辣烫是很多人都爱吃的街头小吃,由于含油脂量大,曾被列入垃圾食品之列,那么麻辣烫怎么吃最营养呢?
有些人认为麻辣烫是一种不健康的食物,或许更多地是因为它出身卑微,价钱低廉,担心其安全特性。实际上,如果能够在食品安全方面把好关,并进行合理的搭配,麻辣烫说得上是一种相当不错的快餐食品,比煎炸食品要健康得多,也环保得多。
首先,麻辣烫并不辣,如果不要求多放辣椒的话。倒是可以放芝麻酱,它是非常健康的一种调料,富含钙和维生素E。常常加入蒜汁,还有杀菌作用。
其次,麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜,有多种豆制品原料,有海带等藻类,有蘑菇等菌类,有薯类,有鱼类,有蛋类等等,相比之下,植物性原料品种占优势。只要合理搭配,它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求,也符合食物多样化的原则。
第三,麻辣烫的加热温度并不高,也不会产生油烟和脂肪高温氧化问题。和高温烹炒相比,对空气环境污染较小。
第四,涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药,虽然损失一部分维生素C,但也减少了抗营养因素和有毒物质。只要注意定期更换涮菜水,涮的过程中少加盐,就是非常好的烹调方式。
最后,麻辣烫的调料可以做到健康低脂。涮菜的时候没有放油,调拌的时候也可以按照顾客的要求减少放油量,总体来说,原料含脂肪少,热量比较低。相比之下,炒菜的时候,往往要经过滑油、烹炒、淋明油三个加油过程,而且顾客无法选择菜肴的放油量。
你知道哪些好吃平价的火锅品牌
很高兴能回答您这个问题。
下面我要介绍五家常吃的火锅店,人均消费依次从低到高介绍。
汤岛涮一人一锅,比较干净,不会有什么交叉感染的事发生,而且价格便宜,平常还有工作餐,一人份的基本三四十就能吃饱。
汤岛涮
大渝火锅它家最有名的就是毛肚了。
大渝火锅
哥老官最爱吃的就是这家的牛蛙,每次必点之一。人均200以内吧,吃的多的稍微再多点。
哥老官
海底捞性价比和哥老官差不多,服务比较周到,而且可以选四种锅底。
海底捞
捞王去捞王汤底一定要点胡椒猪肚鸡,既养生又好喝,一般人均200左右。
捞王
希望我的回答对您有所帮助。
路边小火锅怎么弄好吃点和30元地摊火锅经营方案的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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