豆绿糕怎么弄好吃又简单 糯米绿豆糕最简单方法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下豆绿糕怎么弄好吃又简单的问题，以及和糯米绿豆糕最简单方法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 绿豆糕怎么做即好吃又做法简单
2. 糯米绿豆糕最简单方法
3. 绿豆糕简单怎么做好吃
4. 绿豆糕怎样做好吃

绿豆糕怎么做即好吃又做法简单

【绿豆糕】食材：脱皮绿豆400克，黄油120克，细砂糖50克，炼乳20克。制作方法：

1.

将脱皮绿豆放清水里浸泡一晚，中途换几次水。夏季放冰箱浸泡过夜。

2.

将泡好的绿豆放入蒸笼中。

3.

隔水开火蒸50分钟左右至绿豆熟透。

4.

蒸好的绿豆用手轻轻一捏就能捻成粉。

5.

将蒸好的绿豆放入破壁机里打成绿豆泥。如果您的搅拌机必须要加水才能搅打，可以在这步把玉米油倒进去。没有搅拌机的朋友，可以采用按压的方法，把绿豆过筛压成粉末。

糯米绿豆糕最简单方法

制作糯米绿豆糕的最简单方法如下：

材料：

-200克糯米粉

-100克绿豆沙

-150克白糖

-400毫升水

-适量食用油

（用于涂抹容器）

步骤：

1.将绿豆沙用清水冲洗干净，然后加入足的清水，煮至绿豆变软烂。用搅拌器或勺子将绿豆煮成细腻的绿豆沙状。

2.在一个大碗中，将糯米粉和白糖混合均匀。

3.将400毫升水加入一个煮沸的中，然后逐渐将混合好的糯米粉和白糖倒入水中，边搅拌边倒入。

4.继续搅拌直到糊状物开始变得浓稠，并且完全煮熟。可以用手指试探一下，如果感觉没有明显的粉状颗粒，则表示煮熟了。

5.将煮熟的糯米糊倒入涂抹过食用油的容器中，用刮刀将表面抹平。

6.将绿豆沙均匀地铺在糯米糊表面上。

7.将容器放入大蒸锅中，用中火蒸约20-25分钟，直到糯米绿豆糕完全熟透。

8.等待冷却后，用刀子将糯米绿豆糕切成所需的形状和大小即可享用。

这个简单的糯米绿豆糕食谱可以轻松制作出美味的糕点，无论是作为甜点还是小吃，都非常受欢迎。

绿豆糕简单怎么做好吃

主料：绿豆100g

（干）

辅料：冰糖30g，水500g，吉利丁30g

做法：

1.准备好泡了一晚的绿豆。

2.搓去豆皮。

3.锅里加入适量的水放入冰糖

4.放入绿豆煮开舀出浮沫，转小火将绿豆煮烂。

5.吉利丁片用水泡软。

6.绿豆汤煮好晾至60-70度时加入吉利丁。

7.吉利丁搅至融化。

8.倒入保鲜盒子里冷藏定型。

9.冷藏定型后倒出切块即可。

绿豆糕怎样做好吃

主料：去皮绿豆300克，白砂糖100克

辅料：麦芽糖50克，猪油60克

做法：

1.准备食材。

2.去皮绿豆清洗干净，放入一个深的大盘子里，倒入适量的水，浸泡6小时以上。

3.浸泡好的绿豆再次清洗干净，捞出沥干水，分别装入三个盘子，放入蒸锅里，时间20分钟。

4.蒸熟的绿豆，倒入料理机里打碎成绿豆泥

5.把打碎的绿豆泥倒入炒锅里，接着倒入白砂糖，炒至白砂糖软化溶解。接着放麦芽糖，炒均。

6.倒入猪油，翻炒均匀，炒至绿豆能合成团，淡淡的清香味飘出。炒绿豆泥一定要用小火翻炒，旺火容易炒糊且炒不干水，难成团。

7.炒好绿豆泥，用一个大盘子摊开，放通风处，放凉至不烫手状态，分50克一个，揉成小团

8.绿豆团放入绿豆糕模具里，压出漂亮的绿豆糕模型

9.把做好的绿豆糕，放入保鲜盒盖上盖子，放入冰箱，冰甜很好吃。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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