小尖椒小米辣怎么弄好吃?黑小米辣椒怎样好吃
大家好,今天来为大家分享小尖椒小米辣怎么弄好吃的一些知识点,和黑小米辣椒怎样好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
味极鲜泡小米辣的方法
用料:小米辣1斤、大蒜适量、味极鲜1瓶、盐少许。
步骤
1.
把小米辣剪掉把留蒂,洗干净,彻底晾干(一定要留蒂,不然会坏);
2.
找个干净(无油无水)的容器,放入晾干的小米辣,喜欢大蒜的可以多放点大蒜,味道好,加入少许盐,灌入味极鲜生抽,淹没小米辣(不要放太满,会溢出),盖紧瓶口,阴凉处放置1~2个月,就可以吃啦!
黑小米辣椒怎样好吃
黑小米辣椒拌饭最好吃
青小米辣的腌制方法
用料
青小米椒300g,凉开水200ml,白酒50ml,米醋(9度)250ml,白糖15g,盐15g,蒜1瓣,姜1小块。
将小米椒洗干净,然后沥干水分,在通风处晾放一夜,晾干表面的水分。
把蒜和姜分别切片,备用。
准备好干净无油的玻璃瓶,倒入凉开水。这个瓶子的容量是1L。
加入白酒。
加入米醋。
加入白糖和盐。
把小米椒放进去,先放一部分。
再放入蒜片和姜片。再把剩下的指天椒都放进去。(液体的多少视乎容器的大小而定,如果液体不足以淹盖所有辣椒,要继续加醋)
然后在瓶口盖一层保鲜膜。盖好瓶盖子,摇匀,让沉底了的糖和盐都融在液体里。
倒置放于室温阴凉处,一两天后再倒回来,腌制20天左右即可。
小米辣手辣用什么洗
要清洗辣手辣,可以按照以下方法进行处理:
1.食物油:辣手辣是一种辣椒制品,辣椒素是辣的主要成分。由于辣椒素是油溶性的,可以尝试使用一些油脂来清洗。将一些食用油(如植物油)涂抹在受辣的手上,然后轻轻搓揉。辣椒素会与油结合,然后使用肥皂和温水清洗干净。
2.牛奶:牛奶中的乳蛋白可以缓解辣椒素的刺激。将一些牛奶倒入碗中,将受辣的手揉搓在牛奶中,让乳蛋白帮助中和辣椒素。然后用肥皂和温水清洗干净。
3.柠檬汁或醋:柠檬汁和醋都含有酸性物质,可以帮助中和辣椒素。挤一些柠檬汁或倒入少量的醋,然后将受辣的手揉搓在其中。然后用肥皂和温水清洗干净。
文章到此结束,如果本次分享的小尖椒小米辣怎么弄好吃和黑小米辣椒怎样好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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