云丝怎么弄好吃 云丝做法
大家好,如果您还对云丝怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享云丝怎么弄好吃的知识,包括云丝做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
云丝豆皮怎么调好吃
云丝豆皮,首先把豆皮洗净后焯水捞出切成细丝,放蒜末,盐。生抽,香油。味极鲜,红椒丝小葱拌匀即可
云丝是冷水还是热水泡
热水
如果是干云丝,则是用沸水(热水)中烫开后捞出控干水分,与香菜拌着吃比较美味。一种黄豆制品,称为“云丝”,多用于凉调或者小炒,黄豆做成,味道鲜美有营养,食用前需发泡至软后,即可加作料或者蔬菜食用
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凉拌云丝
食材明细
云丝100G
青椒1个
芹菜2条
木耳2个
香菜适量
蒜适量
麻油适量
盐适量
香油适量
红糖适量
味精适量
甜味口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌云丝的做法步骤
1
把云丝用开水泡软,顺便把木耳、青椒、芹菜切丝也泡一下子。
2
切好葱蒜,也用开水烫下子
3
把泡好的东西,放碗里,加入佐料和红糖、麻油!凉拌!!味道老霸气了!香娜个则!
云丝做法
原料:云丝、香菜、胡萝卜、蒜、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、辣椒油、芝麻油、香醋。
做法步骤:
第1步、云丝提前温水泡发。
第2步、泡发好的云丝,凉水泡发时间比较长。
第3步、胡萝卜切丝,香菜切成段备用。
第4步、调个汁:两勺生抽,少许蒜末,两勺蚝油,一勺白糖,少许胡椒粉,一勺香醋,一勺芝麻油,一勺辣椒油。
第5步、起锅烧水,水开下入云丝,煮开后再煮30秒。
第6步、捞出过凉,控水。
第7步、加入料汁,胡萝卜丝,香菜,搅拌均匀即可。
文章分享结束,云丝怎么弄好吃和云丝做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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