创意川菜甜品做法教程

(1)川菜甜品的做法教程
川菜是中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名。川菜不仅在国内广受欢迎,而且在国际上也有很高的声誉。川菜的甜品也是独具特色,下面我来介绍几种创意川菜甜品的做法。

1. 柠檬蛋糕
柠檬蛋糕是一道非常简单的甜品,但是它的口感清新爽口,非常适合夏天食用。将蛋糕粉、糖、鸡蛋、柠檬皮混合在一起,加入适量的奶油和黄油,搅拌均匀后倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
2. 麻辣汤圆
麻辣汤圆是一道非常传统的川菜甜品,深受人们喜爱。将糯米粉和汤圆粉混合在一起,加入适量的糖和麻辣酱,搓成小汤圆后煮熟,放入麻辣汤中即可。
3. 抹茶蛋糕
抹茶蛋糕是一道极具创意的甜品,它将抹茶粉和蛋糕粉混合在一起,加入适量的奶油和黄油,搅拌均匀后倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
4. 芒果糯米糍
芒果糯米糍是一道非常受欢迎的甜品,它将糯米粉、糖、芒果肉和糯米球混合在一起,制作出糯米糍形状,再加入适量的奶油和糖,放入冰箱冷藏至凝固即可。
以上是几种创意川菜甜品的做法,可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。川菜的甜品不仅美味可口,而且具有独特的风味,非常适合在家庭聚餐或个人享用。

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