芹菜蛋花汤怎么弄好吃 西芹煮蛋有什么好处

模板小编 阅读:- 2024-07-01 10:17:58
芹菜蛋花汤怎么弄好吃 西芹煮蛋有什么好处

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本文目录

  1. 香芹汤的做法
  2. 芹菜汤做法
  3. 西芹煮蛋有什么好处
  4. 芹菜叶子做汤最佳吃法

香芹汤的做法

食材:嫩芹菜叶150克。色拉油15克,葱花、姜末少许,精盐、味精、香油各适量。

做法

1.将择选的嫩芹菜叶洗净。

2.炒锅中加入色拉油,烧至七成热,放葱花炝锅,加入芹菜叶、姜末,稍加翻炒后,注入适量清水。

3.汤烧开后,加精盐、味精调味,熄火,淋上香油即可食用。

芹菜汤做法

1.

首先准备好芹菜150克,尽量使用香芹,味道会更好。

2.

盆子当中放入水1000毫升,再放入芹菜150克,浸泡两分钟的时间,即可捞出。

3.

把芹菜切成两厘米长的小段,如下图所示。

4.

锅中放水1000毫升,再放入食用盐五克,大火烧开。

5.

再把芹菜150克放入其中,煮两分钟的时间。

6.

准备鸡蛋20克,打入到碗中,顺着一个方向搅散。

7.

把鸡蛋倒入锅中,再煮两分钟,加入味精五克即可关火。

8.

如下图所示,芹菜汤就已经做好了。

西芹煮蛋有什么好处

西芹煮蛋有增进食欲的好处,西芹当中含有挥发性的芳香油,具有特殊的香味。适当食用西芹煮蛋,能够刺激唾液腺分泌唾液,有助于增进食欲,帮助改善食欲不振,因此,适宜食欲不振的人群食用;

芹菜叶子做汤最佳吃法

1.可以用芹菜叶做鸡蛋汤、面糊汤等。

2.在做成的鸡蛋汤、面糊汤,即将出锅时,点缀上几片芹菜碎叶,既可秀色美观,又能清香提味。

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