粤菜蒸猪头骨的做法大全

粤菜蒸猪头骨的做法大全：

1. 猪头骨先焯水去血水，然后用清水冲洗干净。
2. 将猪头骨放入蒸锅中，加入适量的水，放入姜片和葱段。
3. 大火蒸15-20分钟，直到猪头骨熟透。
4. 取出蒸好的猪头骨，倒掉多余的水分。
5. 准备一些调味料，包括生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精。
6. 将调味料均匀地抹在猪头骨上。
7. 放入锅中，再蒸10-15分钟，直到调味料入味。
蒸猪头骨是一道美味健康的粤菜，不仅营养丰富，而且口感鲜美。以上就是粤菜蒸猪头骨的做法大全，你学会了吗？

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