洋芋瓤皮怎么弄好吃？贵州晒洋芋皮做法

今天给各位分享洋芋瓤皮怎么弄好吃的知识，其中也会对贵州晒洋芋皮做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 贵州晒洋芋皮做法
2. 洋芋皮怎么晒
3. 去除土豆皮很费事，有什么好办法可以快速去皮
4. 土豆蒸饺皮做法

贵州晒洋芋皮做法

1、选择好洋芋，削皮洗净。把削好皮的洋芋切成薄片，并用清水漂一次，去除洋芋片上的淀粉，如果洋芋片干做的比较多的淀粉在水里沉积下来，凉干后可以做成洋芋粉，跟藉粉差不多，很好吃，洋芋片干做的少淀粉就很少就不用。

2、把水烧开，把漂好的洋芋片放入开水中过水稍煮一下，注意不要煮得太熟，大概就是过一下水的样子，没有生洋芋味就行，然后捞出控水。

3、把控好水的洋芋片放到通气门好的东西里面，一片一片放好，在太阳下面晒，注意要在晴天弄，这样晒得好做出的洋芋干片才好吃。

4、在晒的时候要注意翻动，一般天气好的话二到三天就晒好了。晒好后用袋子装起来。要吃的时候拿出来用油煎炒、也可用盐直接炒，用盐直接炒的话要多放点盐

洋芋皮怎么晒

首先要选择好洋芋，削皮洗净。把削好皮的洋芋切成薄片，并用清水漂一次，去除洋芋片上的淀粉，如果洋芋片干做的比较多的淀粉在水里沉积下来，凉干后可以做成洋芋粉，跟藉粉差不多，很好吃，洋芋片干做的少淀粉就很少就不用。

然后把水烧开，把漂好的洋芋片放入开水中过水稍煮一下，注意不要煮得太熟，大概就是过一下水的样子，没有生洋芋味就行，然后捞出控水。

把控好水的洋芋片放到通气门好的东西里面，一片一片放好，在太阳下面晒，注意要在晴天弄，这样晒得好做出的洋芋干片才好吃。在晒的时候要注意翻动，一般天气好的话二到三天就晒好了。晒好后用袋子装起来。要吃的时候拿出来用油煎炒、也可用盐直接炒，用盐直接炒的话要多放点盐。

去除土豆皮很费事，有什么好办法可以快速去皮

小土豆个头很小，营养价值却很高，当然如果像大土豆一样，用削皮机去削皮，一是很累不说，第二的话也很容易伤到手！

菊子姐姐之前做过椒盐小土豆，土豆去皮的方法还是有的！供您参考！其实很简单，也就两三步！

1、洗净下锅煮熟小土豆，洗净的土豆煮熟后，土豆皮容易脱落！

煮熟起锅后，手动剥皮（要有耐心），戴个手套，手动剥皮其实挺快的！

土豆具有很高的营养价值和药用价值，它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

用煮的方法给小土豆剥皮，还能保证土豆的营养成分不流失，很好的方法！

土豆蒸饺皮做法

食材

土豆（适量）肉末（适量）酸菜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量:)

蚝油（适量）生抽（适量）油（适量）

饺皮（适量）

步骤1、土豆去皮洗净切成片，上锅蒸10分钟备用。

步骤2、碗中加入肉末、酸菜末、盐、鸡精、十三香、蚝油、生抽、油炸香的葱花蒜末搅匀备用。

步骤3、土豆压成泥，再加入土豆淀粉、面粉揉成面团。

步骤4、面团上面铺上饺皮等分包上馅料上锅蒸熟即可。

文章到此结束，如果本次分享的洋芋瓤皮怎么弄好吃和贵州晒洋芋皮做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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