番茄鸡蛋面条怎么弄好吃(番茄鸡蛋汤面的做法)

大家好，今天来为大家分享番茄鸡蛋面条怎么弄好吃的一些知识点，和番茄鸡蛋汤面的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 西红柿鸡蛋挂面的做法
2. 西红柿鸡蛋汤面最正宗的做法
3. 西红柿鸡蛋面的家常做法
4. 番茄鸡蛋汤面的做法

西红柿鸡蛋挂面的做法

用料

主料

番茄酱100g

鸡蛋1个

挂面100g

调料

食盐

适量

味精

适量

鸡精

适量

葱

适量

姜

适量

调和油

适量

西红柿鸡蛋挂面汤的做法

1.备好需要的食材。

2.西红柿切块。

3.炒锅放油加热，葱姜末入锅煸香后西红柿入锅煸炒。

4.煸好的西红柿倒入煮锅，加适量水。

5.水开后挂面入锅。挂面的量根据个人爱好而定，爱喝稠一点儿就多放挂面，否则，少放挂面。

6.挂面熟了放盐、味精、鸡精，淋入鸡蛋。

7.搅拌匀了即可出锅。

西红柿鸡蛋汤面最正宗的做法

将准备好的西红柿分别切成块和丁备用，再准备一些香菜段，起锅先将切好的西红柿丁倒入锅中，翻炒出汁，再放入准备好的葱颗粒，适量姜片和适量十三香，锅中加入适量生抽和适量的蚝油，炒出香味后加入适量清水，再加入两勺盐调味，水还没烧开之前打入两个鸡蛋，水开将面条下入锅中煮2分钟，放入切好的西红柿块，和准备好的青菜下入锅中，再煮2分钟，最后撒上切好的香菜段即可出锅。

西红柿鸡蛋面的家常做法

材料

番茄一个，鸡蛋2个，挂面半斤，葱，蒜，番茄沙司，盐，糖，白酒，淀粉。

做法

1番茄洗净，放入滚水中片刻，捞出去皮，切块备用。

2鸡蛋打入碗中，加几滴白酒打散、葱蒜切碎。

3材料准备好了之后就可以在锅内放少许的油，然后倒入鸡蛋液，稍微把它炒散，盛出来。

4下葱蒜碎爆香，加人番茄炒软并炒出汤汁、加入鸡蛋炒匀。

5加盐、糖、番茄沙司调味，最后加少许水淀粉稍稍勾芡。

6煮面，滚水中加少许盐，下挂面煮熟捞出，淋上番茄鸡蛋卤即成。

番茄鸡蛋汤面的做法

主料：瘦肉(少许)、面条(适量)、西红柿(2个)、鸡蛋(2个)

辅料：大蒜(2瓣)、白糖(少许)、食盐(1小勺)

做法:

1.备好所需材料，鸡蛋提前放少许食盐煎好备用

2.锅里放入少许食用油爆香蒜末，然后倒入切好的瘦肉末偏炒断生

3.翻炒一会以后倒入切好的西红柿再翻炒放入少许白糖，然后加入少许开水煮一下

4.面条提前用开水煮开烫一下

5.煮好的面条放入凉水里浸泡一下，让面条有韧性度，好吃些

6.过凉的面条，捞出放入西红柿汤里煮，把提前煎好的鸡蛋也倒进去煮，然后加入少许盐巴就可以出锅了

7.好吃的西红柿面汤就做好了。

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