中山步行街美食

中山步行街美食详细菜谱

(一)适合人群

1.喜欢美食的爱好者
2. 想要增强免疫力的健康食品爱好者
3. 想要享受美味又不想过于油腻的健康饮食者

(二)禁忌

1.避免食用生、冷、硬的食物
2. 避免食用过多糖分和脂肪的食物
3. 避免食用过于辛辣和刺激性食物

(三)详细制作流程

1.食材准备： - 鸡胸肉：200克 - 青椒：1个 - 红椒：1个 - 洋葱：1个 - 大蒜：3瓣 - 食用油：适量 - 盐：适量 - 生抽：适量 - 料酒：适量 - 淀粉：适量
2. 鸡胸肉洗净，切成小块，加入料酒、淀粉腌制20分钟。
3. 青椒、红椒、洋葱洗净，切成小块备用。
4. 热锅凉油，加入腌制好的鸡胸肉，煸炒至变色。
5. 加入洋葱、大蒜，继续煸炒至洋葱变软。 6. 加入青椒、红椒，煸炒至青椒变软。 7. 加入适量的盐、生抽、料酒，翻炒均匀。 8. 最终装盘，即可享用。 温馨提示：这道菜热量较高，适合低脂肪、低热量的人群食用。同时，由于鸡肉中含有蛋白质，所以建议搭配蔬菜一起食用，以保证营养均衡。

(四)营养成分

1.鸡胸肉：富含蛋白质，有助于增强免疫系统。
2. 青椒、红椒、洋葱：富含维生素C和叶酸，有助于增强免疫力和抗氧化。
3. 大蒜：富含大蒜素，具有抗菌和抗炎作用。

(五)总结 这道菜既美味又健康。鸡胸肉富含蛋白质，搭配蔬菜可以提高营养价值；料酒和生抽可以增加口感，减少油腻感；淀粉可以腌制鸡肉，使肉质更鲜嫩。希望每个人都能尝试这道美食，享受健康美味！

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