火锅腐竹怎么弄好吃，腐竹火锅的吃法

大家好，关于火锅腐竹怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于腐竹火锅的吃法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 潮汕牛肉火锅炸腐竹怎么吃的
2. 腐竹火锅的吃法
3. 腐竹配什么菜炒好吃
4. 腐竹火锅制作方法

潮汕牛肉火锅炸腐竹怎么吃的

火锅配菜炸腐竹怎么做才好吃，方法如下：

1、准备好腐竹皮，超市购买即可，提前控干水分，防止炸时候崩油。

2、锅里放油，尽量放到淹没你的食材的量。

3、开火热油，热到放筷子下去筷子上立马冒泡，就可以放腐竹了，注意腐竹皮要一张一张放，防止黏在一起，炸到深黄色捞出来控干油，炸腐竹就做好啦~

腐竹火锅的吃法

粉丝腐竹火锅

原料:水发粉丝800克，腐竹300克，熟火腿和冬笋各150克，瘦咸肉200克，咸雪菜50克，香油15克，精盐10克，味精5克，鲜汤1200克。

粉丝腐竹火锅的做法

l。将腐竹用清水洗净，温开水泡软，切成4厘米长的段；水发粉丝洗净后剪成段。以上料分别放入盘内。熟火腿和瘦咸肉分别切成小薄片；冬笋切成4厘米长的小段；咸雪菜用水泡去咸味，切成末。

2．把腐竹和瘦咸肉放入火锅的底部，加入鲜汤、精盐和香油，点燃焖烧10分钟，放入粉丝和火腿片，再烧15分钟左右，撒入味精，即可上桌食用。

特点:腐竹软熟可口，汤汁鲜咸入味，清热消炎。

腐竹配什么菜炒好吃

配芹菜好吃

主料

腐竹适量、芹菜适量

辅料

胡萝卜少许、黄瓜适量、黑木耳适量、花生适量

调料

食盐适量、香油少许胡萝卜芹菜拌腐竹步骤1

腐竹和黑木耳分别用凉水泡发；花生米煮熟

步骤2

将腐竹和芹菜切成寸段，胡萝卜、黄瓜切片，黑木耳撕成小朵。除黄瓜外，其余所有原料用滚水焯烫后捞起沥干

步骤3

所有原料拌在一起，调入盐和香油即可

菱形片的切法，以黄瓜为例：

步骤4

胡萝卜芹菜拌腐竹的做法大全

将黄瓜斜切成段

步骤5

把黄瓜段立起来，可以看出黄瓜的立面是菱形的

步骤6

胡萝卜芹菜拌腐竹的家常做法

直刀切片，切出来的就是漂亮的菱形片了，很简单吧

腐竹火锅制作方法

把腐竹，鹌鹑蛋，黑木耳，排骨一起倒入火锅中加清水，盐，料酒，煮开以后就可以刷火锅了。

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