昭通美食小哥电话

【昭通美食小哥电话】详细菜谱 【一】食材及制作流程

1.猪肉五花肉，切成约3厘米见方的块；
2. 姜切成片状；
3. 蒜切末备用；
4. 鸡蛋2个，打散备用；
5. 花椒、八角、桂皮、干辣椒、香叶备用； 6. 猪肉块放入开水中焯水，煮至变色后捞出备用； 7. 热锅凉油，将煮好的猪肉块放入锅中煸炒，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉、鸡精，翻炒均匀； 8. 加入姜蒜末、花椒、八角、桂皮、干辣椒、香叶，继续翻炒均匀； 9. 倒入适量清水，大火烧开后转小火煮30分钟； 10. 将鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀，继续煮10分钟至鸡蛋熟透即可。 【二】适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其是老年人、小孩、孕妇等消化系统较弱的人群。同时，这道菜还富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，有助于提高身体免疫力和抵抗力。 【三】禁忌

1.感冒、发热、腹泻、肝病等患者不应食用；
2. 孕妇和哺乳期妇女不应食用；
3. 猪肉绦虫、猪瘟等疾病患者不应食用；
4. 胃寒、消化不良、手脚发凉等症状患者不应食用。 【四】总结 昭通美食小哥的红烧肉是一道色香味俱佳的传统菜肴，肉质鲜嫩入味，鸡蛋嫩滑可口，搭配独特的调料，让人回味无穷。无论是作为家常菜还是宴席上的一道佳肴，都是一道不可错过的美食。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/mrGtE9PuuNRb.html